カフェティエーラ・エスプレッソ
ナポリ式コーヒーメーカー「カフェ・ナポレターナ」

ナポリ式コーヒーメーカー「カフェ・ナポレターナ」

価格:3,780円

1 1 1 1 0.4   平均4.5 /  74件のレビュー

全 74 件のレビュー(新着順)

表示件数:
大満足です 2018-06-23
匿名希望 5

注文から到着までが、とても早く、また、梱包も丁寧でした。

到着後、早速コーヒーを淹れてみました。
方法も簡単で、とても美味しく淹れられたので、大満足です。
【250cc用】

reply
ありがとうございました。

商品が無事お届けでき、まずは何よりと存じます。そして、大満足とのご評価に、心よりうれしく感じております。器具がコーヒーの香りを次第にまといますと、より風味が増してまいりますので、ぜひたくさんお使いいただいて、味わいと貫禄のあるコーヒーメーカーに育てていただければと思います。これからもどうぞよろしくお願いいたします。店長池田

使い方に癖はあるものの 2018-06-15
匿名希望 5

「ペーパーフィルタのいらないドリッパーが欲しい」というのが最初の条件でした.あちこち調べまわるうちにナポレターナを知り,悩みに悩んだ末に購入を決めました.
購入したのは250mlのものです.これでスノーピークの300mlのカップにちょうど一杯のコーヒーが作れます.
家にあった酸味が強めの豆で試してみましたが,ペーパードリップではかなり酸味が出るのに対し,こちらでは酸味が抑えられてまろやかな味になっているのには驚きました.フィルタひとつでここまで味が変わるんですね.ただし,細かく挽きすぎるとかなり濃く出てしまうのでそこは加減しないとダメなようです.
他の方のレビューにもありますが高級感は期待しないのが吉です.良くも悪くも日ごろから使い倒す道具といった風情です.サーバの注ぎ口の内径が見た目よりかなり細くなっているので,急須のような感覚で注ぐと上から溢れてきてしまうかもしれません.ドリルで穴を広げようかなと思っています.
素晴らしいものが手に入りました.今度自転車でどこか行くときに連れて行こうと思います.
【250cc用】

reply
ありがとうございました。

「カフェ・ナポレターナ」に高いご評価をいただき、心より深くお礼申し上げます。おっしゃいますように、同じ豆でも淹れ方で味が変わってきますが、今回の場合は豆の蒸らしであったり、ペーパーを通していないことによるコーヒーの油分などが決め手になったのかもしれません。 また、ご指摘のように本製品は見た目も非常に素朴で、高級感というよりは日常性やレトロさが特徴です。ぜひ毎日のコーヒータイムに頻繁にお使いいただき、風合いを育てていただければ幸いです。また、軽く携行も楽々ですので、ぜひ自転車旅行にも連れて行っていただきたいと思います。お使いいただく中で何か気になる点や、部品の紛失、破損等ございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。店長池田

ようやく見つかった 2018-03-16
ところてんさま 5

綺麗な梱包と受取手が喜ぶ気配りを感じ、ただただ感動しました。
もともと濃いエスプレッソで作った美味しいカフェラテをお店で飲んで自分でも作って見たいと思い流れ流れてこの商品に行き着きました。

本格的なコーヒーを入れるのは初めてなので週末使うのが楽しみです。
【250cc用】

reply
ありがとうございました。

梱包等につきまして過分なお褒めのお言葉をいただき、大変恐縮に感じております。ご使用のほうはまだということですので、お使いいただいて何か分からないことなど出てまいりましたら、お気軽にご連絡をいただければと思います。美味しいカフェラテをお楽しみいただけますことを願っております。店長池田

予想以上であったが。 2018-02-25
景さま 4

ナポレターナとボルドーバーナーを持って渓流の岩の上で、付属のコーヒー粉で火にかけてみる。約8分後穴から吹き出る。水が多かったかな?ひっくり返して待つこと3分、できた!空気よし、音よし、香り良し、ゆがみ程よく、味は濃いめでよし、眺め良し完璧でした!しかし一つ問題が、舌が痺れてる。アルミの影響か?
【250cc用】

reply
ありがとうございました。

ボルドーバーナーという、野趣あふれるストーブでのご利用ということでしたが、無事にお使いいただけたご様子で何よりと存じます。また、自然の中の最高のシチュエーションでナポレターナをお楽しみいただけて、私どもも大変光栄です。 舌がしびれたということですが、苦みの強いコーヒーは、人によって軽い舌のしびれを起こすといわれております。当店のブレンドはエスプレッソ用で、標準的なものよりも苦みが強いですので、ひょっとするとこれが起因しているかもしれません。本製品のアルミに関しましては、合金と違って不純物が含まれている心配もなく、もちろん食品衛生基準にも適合しておりますので、ご安心をいただければと思います。他にも何か気になる点がございましたら、どうぞお気軽にご相談ください。店長池田

250cc 2018-02-03
びぐるさま 4

普段はイルサのマキネッタ使用しているので
第一印象は少し安っぽくて、ベトナムコーヒー用の器具のような弱弱しさを感じました。
使用には全く問題はないのですが・・・。

標準的な三口コンロの一番小さい火口で付属のガスセーフティーを使用した上で弱火にしないと取っ手が溶けてしまいそうなサイズです。

私の個体は火にかけて暫くすると、ボイラーの小さな穴より先に取っ手のリベット穴より少し圧漏れするようです。
気にせずそのまま加熱を続けると問題なく沸騰してくれますが・・・。

零さずひっくり返すのは少し慣れが必要のようです。
まず、沸騰して直ぐにひっくり返すとサーバーに落ちた瞬間に噴きます。
また、エスプレッソ用の細挽きだと抽出にかなり時間がかかります。(イリーのモカ)
これから使い込んで自分好みの抽出が出来るように
育てていこうと思います。
【250cc用】

reply
ありがとうございました。

「カフェ・ナポレターナ」のボディはアルミの1枚板ですので、ご指摘いただきましたように、少々弱々しい感じがいたします。お使いいただくうち、衝撃によりヘコミなども生じるかと思いますが、昔から変わらない、この器具のひとつの味と捉えていただければ幸いです。またリベット穴につきましても、パッキンを使用していないため、加熱中にわずかな水滴が落ちることがございますが、抽出に影響はございませんので、何卒ご理解をいただければと思います。 コーヒー豆につきましては、中挽きから細挽きが推奨なのですが、確かに細挽きの場合は、詰め方を若干控えめにしないと、抽出時間が長めになってしまいます。そうなりますと、コーヒーの嫌みも出やすくなってしまいますので、やはり詰める量を少し減らすか、挽き方を粗めにしていただけますと幸いです。 少々大雑把な器具のため、ご不便をお掛けしており申し訳ございませんが、お好みの味が出せるよう育てていただければうれしく存じます。万一ハンドルの損傷や部品の紛失等ございましたら、どうぞお気軽にご相談ください。今後ともよろしくお願いいたします。店長池田

いい感じです! 2017-12-29
マルチェロさま 5

おおよそ2週間ほど使った感想です。ごく弱火でないと把手が焦げてしまいそうなのでマキネッタよりは少し時間が掛かります。
おまけのガスセーフティを使って火力に気をつければ把手を素手で持っても問題なく使えます。
出来たコーヒーは豆がじっくり蒸されるせいか、フレンチブレスより粉っぽくありませんでした。
おまけのコーヒーも美味しかったですが、普段使っている深煎りでない豆でも濃いめの好みのコーヒーが出来ました。
豆と水を少なめにデミタスカップ多めに1杯分でも問題なく出来ました。
規定通りに作ればデミタスカップ2杯分になります。
濃いめが苦手な人には少し差し湯をしても味わいを損なうことはありません。
小穴から吹き出すお湯ですが、勢いよく吹き出すこともありますが、そんな時は少し沸騰させ過ぎではないでしょうか。
湯が沸く気配がしたら直ぐ火を止めるか、一息おいてからひっくり返せば大丈夫なようです。

直火式のマキネッタも持っていましたが、使い方がいまいち分からなかったことと、内側のアルミが酸化?した感じが嫌で、
初めはステンレスのイルサを買うつもりだったのですが、以前、新聞で紹介されていたナポレターナに興味が湧きました。
何気なく見過ごしていましたが「鉄道員」にも出て来たのですね。カルロ・ルスティケリの哀愁を帯びたメロディが聞こえてきそう。
マキネッタはアルミの塊ですが、こちらは薄板で出来ているので風合いは大分違います。
しばらくほったらかしだったマキネッタも、こちらのサイトでコーヒー豆を詰め込みすぎないことや、
抽出が終わっても空焚きにならないよう幾分かの水が残るのが正常など、以前は分からなかった事を知ることが出来て現役復帰しました。
効率よく多めに作る時はフレンチブレス、蒸らしで豆がぷっくり膨張する様を楽しみたい時はハンドドリップと使い分けています。
コーヒーを淹れる楽しみがまた増えました。ありがとうございました。
【150cc用】

reply
ありがとうございました。

使い慣れていただいた上で高いご評価を頂戴し、心より深くお礼申し上げます。ご指摘いただきました通り、火加減のことに加え、ひっくり返した後にドリップする時間もかかりますので、マキネッタより少々時間がかかるかと思います。時間のない朝などは、マキネッタのほうが良いかもしれませんね。 おっしゃいますように、こちらの型とは違いますが、ナポレターナはイタリア映画「鉄道員」に何度か登場していました。お母さん役の方が、手際よく淹れていたように覚えております。どうぞあのノスタルジックな雰囲気を、ご自宅でもお楽しみいただければと思います。 お手持ちのマキネッタとフレンチプレス、そしてハンドドリップに当店のナポレターナを加えていただけて、大変光栄です。その時の気分に合わせて使い分けていただければ幸いです。これからもどうぞよろしくお願いいたします。店長池田

カフェ・ナポレターナ 2017-10-21
felixさま 5

商品は前日の夜中に注文したところ、なんと翌日の午前中に到着しました。とても迅速なショップさんです。本日お休みで早速に購入商品を使用しました、思いの他、とても簡単でした。もともと直火用を使用してしていましたが、ナポレターナのほうが使い勝手が良い感じです。素材も上品なアルミで可愛らしくとても満足しています。ちなみに私が購入したのは一番小ぶりなサイズです。
【150cc用】

reply
ありがとうございました。

商品が無事お届けでき、まずは何よりと存じます。そして、配送サービスについてお褒めの言葉をいただき、ありがとうございました。すでにエスプレッソメーカーをお使いということですので、気分にあわせてナポレターナと使い分けていただければ幸いです。ハンドルを溶かさないようにだけ、どうぞご注意ください。今後ともよろしくお願いいたします。店長池田

初ナポリ式コーヒーメーカー 2017-07-30
まゆみさま 4

濃いめの美味しいコーヒーができます。時間をかけて淹れるので忙しいときはどうだろう?と思いましたが、だいたい6-7分でタイマーをセットしたり、ご飯を作りながらコンロの近くにいるのであればそこまでずっと見守る必要もないのかなと思います!
穴からわりと勢い良く飛び出すお湯に注意が必要です(笑)
【250cc用】

reply
ありがとうございました。

ナポレターナで美味しいコーヒーを淹れていただけたということで、何よりと存じます。おっしゃいますように、お湯が沸くまでの時間は、何回かお使いいただくとつかめてきますし、ひっくり返した後は、特にそばに付いている必要はないですので、慣れてきますと、より手軽にお使いいただけるかと思います。お湯の飛び出しにつきましては、驚かせてしまい申し訳ございません。ご注意をいただければ幸いです。ハンドルの誤加熱にお気を付けの上、ぜひ末永くご愛用いただきたいと思います。店長池田

これはいいです。 2017-07-20
ウサポリさま 5

お手軽に美味しいコーヒーを入れることができました。嫌な酸味は出ませんが、しっかり成分は抽出されている感じです。大きさも小さくて、可愛いです。ポットだけども便利に使えそうです。ハンドルさえ焦がさなければ、消耗品はないのでずっと使えそうです。よい相棒に出会えました。この度はありがとうございます。
【250cc用】

reply
ありがとうございました。

簡単に、美味しいコーヒーを淹れていただけたということで、何よりと存じます。おっしゃいます通り、ナポレターナは消耗部品がないので、長く安心してお使いいただけるかと思います。ハンドルにつきましても、もし焦がしてしまった場合は交換ができますので、その際はぜひお気軽にご相談ください。末永く相棒にしていただければ幸いです。店長池田

気分次第のひと時を 2017-07-15
カプリさま 5

朝食時は珈琲メーカーでハイローストタイプを一杯、午後のひと時はその時の気分でモカ・エスプレスでエスプレッソとかカプチーノなど楽しんできました。6年前にナポリを訪れた時にナポリタ―ナに出会いました。その時は特に興味を持ちませんでしたが、最近になってナポリやカプリ島でののんびりしたコーヒータイムを思い出し、この度ナポレターナを求め使ってみました。
6年前の風味を思い出し満足しています。気分次第のコーヒーにまた一つ楽しみ方が増えました。自分で淹れるのは初めてでしたので
淹れ方をいろいろ試してみたいと意気込んでいますが、投稿者の皆さんの成功例や改善例と池田さんの丁寧なアドバイスが大変役に立っています。来年傘寿を迎える老夫婦にとって珈琲の楽しみ方が増えそうです。感謝
【150cc用】

reply
ありがとうございました。

イタリアでの素敵な思い出を、当店の商品を通じて思い出していただき、とてもうれしく感じております。エスプレッソメーカーとはまた少し趣の違う、のんびりした雰囲気のコーヒータイムをお楽しみいただければと思います。お使いの上で何か分からないことなどございましたら、どうぞお気軽にご相談ください。お二人の素敵なコーヒータイムに、末永くお役立ていただけますことを、心より願っております。店長池田

表示件数:

Copyright©2018 カフェティエーラ・エスプレッソ All rights reserved.