平均4.8 /
496件のレビュー
オリーブオイルでマリネ状態にしてから、やや強火で片面を焼き、油の色が変わってきたところで裏面を軽く焼いて、さっと引き上げ、半分は小笠原の塩で、もう半分はワサビ醤油で頂きました。霜降りの柔らかいお肉でかなりの食べ応えでした。塩は先に振っておくのではなく、肉を引き上げて余熱が回るタイミングで振りました。ワサビ醤油は特にお勧めです。
とても良いお肉でした！スネ肉の塊は店頭で売っていない事が多く奥の冷蔵庫から出して来て貰うのですが、品質にばらつきがありました。こちらのお肉は塊のママ煮込み、スライスして頂いたところ、トロトロで味わい深く、これまで一番のの美味しさでした。またお願いする事確定です。ありがとうございました。
特選ステーキセット（サーロイン・ヒレ・霜降りサイコロ）
何度か利用させて頂き、私自身も頂いたことがあり大変美味しかったので内祝いで親戚に送りました。とても美味しかったと喜んでおり、選んで良かったです。また発送前や発送後にご丁寧なメールでの連絡があり、安心して利用することができるのも高評価の理由の１つです。
黒毛和牛サーロインすき焼き用
すき焼き用のお肉３種類とハラミ、ホルモンを購入しました。いずれも品質良く、各部位の特徴をしっかり味わえました。値段もお手頃だと思います。購入時の細かい注文にも丁寧に対応いただき大変満足しています。また、利用したいです。
黒毛和牛イチボステーキ用(1枚約150ｇ）
70代の今でも朝からステーキを食べるほどステーキが大好きな父へ誕生日プレゼントに贈りました
立派なお肉だと驚き喜び
あっという間にペロリでした
お肉をネットで注文するのがはじめてだったので
どんなお肉が届くのか不安半分楽しみ半分でしたが
大村精肉店さんに頼んで大正解でした
ありがとうございました
黒毛和牛サーロインステーキギフト用250ｇ5枚入り
いつもお世話になっている方達への贈り物にさせて頂きました。
「こんなに良い肉久しぶりに食べた！いやー感動した！！！」と、大変喜んで頂きました。
以前ステーキ店を経営していた方達が言っているので本物の味です！
私の分まで残して下さっていたので、先程頂きました。
度肝を抜かれる旨さでした！！
そして幸せな気持ちに包まれました。
良い仕事をされているんだと納得します。
またお世話になります。
大村精肉店さんにお願いして本当に良かったです！！
黒毛和牛サーロインしゃぶしゃぶ用
本当に素晴らしいお肉がきました！
重ねられた下のお肉は細切れみたいなのが入ってると思っていましたが、すべて大きさの整ったお肉で大満足です！
次はステーキを注文したいです。
和牛ももしゃぶしゃぶ用
どんな商品がくるのか不安がありましたが、素晴らしいお肉が届いて大満足です。
しゃぶしゃぶ肉でしたが、１枚の大きさも大変大きく肉厚もあり凄く美味しかったです。
特上カルビとハラミセット
お肉大好きな父へ、お歳暮として送りました。
特にハラミが好きなのですが、あまりハラミを扱っているお肉屋さんがなく、こちらのお店に辿り着きました。
口コミ内容がとても良く、それを信じて利用させて頂きました。
結果、父はとてもとても喜んでくれました。
食べやすく綺麗にカットされていること、とても柔らかく、ハラミは特に美味しく、お店で食べるような味だ！と満足しておりました。
毎年、某有名精肉店のすき焼き肉等をお歳暮に送っていたのですが、父からは、今度からこのお店のお肉にして欲しい、と懇願されてしまいました。
なので、今後ともよろしくお願い致します。
厚切りみすじステーキ用1枚約180ｇ～200ｇ
とても分厚く、届いた瞬間からこれは美味しいやつ！と分かるほどいいお肉でした。
滅多に食べないので、慎重にじっくり焼いたらとーっても柔らかいステーキになったのですが、翌日レンジで温めなおしても柔らかい…！ 最高です(*'ヮ'*)また頼みます！