平均4.8 /
158件のレビュー
味付けが絶妙でそのまま焼いて食べるもよし、
鯛茶漬け、頭や骨はあら汁に、中骨は油でカリカリに揚げて
骨せんべいに全く無駄がありません。
他の干物屋さんでは見かけない一見食べるのは躊躇する感じが
しますがスルメイカや剣先イカよりも甘みもあり美味しいです。
一度は食べたい逸品です。
身が柔らかく、そのまま焼いて直ぐに食べられて
お酒の肴や、安心して子供や骨の処理が苦手の大人たちも
簡単に食べられて最高です、
明太子に別袋で付いてくる辛み液で自分好みにできて
とても美味しく頂けます。
熱いい御飯の上に、おむすびの具、煮豆のアクセントに
とてもいいです。
ひもの、本当に美味しいです
また頼みたいです
とっても味が濃くて家族にも好評です
とても脂乗りが良いのにくどくなく、とても上品なお味でした。
高級料亭で頂いたようでした。
海老の殻って硬くて食べられないと思っていましたが、焼くと香ばしくてパリパリの食感、夫と取り合いで頂きました(笑)
個人的にはもう少し塩気があってもいいかなと思ったが、身もふっくらしてて美味しかった
テレビで小池栄子がうまい!買いたいと言っていたので(エビの干物なんで見たことなかった)食べたいと思い買ってみた。エビ好きにはたまらない殻も頭も全部美味しかった!リピする
Copyright©2026 ひもの 大嶋屋 All rights reserved.