初めて買いましたが、スーパーのと違い血生臭くなくとても美味しかったです(^^)
リピート確定。

ハツ脂付、いわゆるアブシンですが、これほどの鮮度のものがこの価格で味わえるのは衝撃です。パックから出してプライパンで調理するだけで、さっくりした歯触りとじわっとした旨味、あっさりたハツ脂が加わったハーモニーは最高でした。ハツは大好きですが、当たりはずれのあるメニューだったので、お試しで注文しましたがリピート確定です。

あっさり目の塩ガーリック味でハツの味を邪魔しない。
サッと両面焼くだけで早くて美味しいです。

見た目も触感も普通の肉のようです。
味はあまり特徴を感じませんでした。

鮮度抜群でおいしかったです！

油つきのハツは
珍しく感じました！

「いい赤モツはサクサクした食感がする」と常々思っていますが、今回注文したモツは全部そんな感じでした。角が立ってます！
ハツ・レバー・ミノの特有の独特の臭みはゼロなのに、特有のおいしさは満点でした。

ハツ・レバ・シビレ・ミノサンド・センマイ・ミックスホルモンタレ・テールスープを頂きましたがどれも最高です☺️

胸腺でない膵臓のシビレを取り扱うお店は本当に少ないのでぜひお試し下さい、牛のフォアグラと言われているのは伊達ではないです。

100gごとに真空パックしてくれるのでたくさん買っても簡単に冷凍できます。ありがたい。

お値段も送料を考慮しても下手にスーパーで買うものより絶対お安いです。
おうち焼肉がちょっと良いお店クオリティかつお値段1／3位でできます！
オススメです！！


余談ですが、冊子に書いてある通りテールスープには絶対溶き卵を入れましょう。
味がまろやかに纏まり、脂の口当たりが抜群に良くなりました。

対応も迅速で、とても好感がもてました。
お肉はどれもとても美味しく、とくにハツは今まで食べたことがなく、プリプリで本当に美味しかった！、

思ったより脂がのっていて食べやすかったです。
脂付きを選択しましたが脂無しでも十分と思いました。

コリコリして塩ガーリックの味付けも良く、美味しかった。