前回よりも刺しがすごくて美味しくて感動しました!
柔らかさ、程好い弾力、脂の甘み、そして非常にクリーンな味わいでした。
気になった点が2点、
①パックされて届いた状態で、吸水シートも真っ赤、
さらに血がかなり出ていた為、
自前のキッチンペーパーでキレイに拭き取りました。
②商品説明の画像はキレイにスライスされたものが200gで、同じ200gを注文しましたが、タンの付け根?部分も付いていて、骨っぽいものやスジもあったのが残念でした。
次回は画像のようにやや薄切りでオーダーしようかと思います。
家庭で食べられるレベルの牛タンじゃないですね。
とても美味しかったです。
黒タンがこの値段で食べられるなんて最高すぎる
タンってなかなか家で食べられないような?
贅沢な気持ちにさせる逸品です。
歯応えも良く、油ののりも最高でした!
訳あって冷凍で送ってもらったせいか、若干抜け気味でした。ただ、普通に美味しいタンですよ。
焼肉屋さんでは、食べられない美味しさです。
これを食べると焼肉屋さんに行けなくなります。
いつも、美味しいもの提供して頂いてありがとうございます。
これもその辺では見かけないレベルで軽く焼くだけで脂が溢れてきて凄かったです
注文の際に『厚めのスライス』をお願いしたところ、想像通りの絶妙な厚みにカットされて届きました。
肉質は程よく噛み応えがあり、柔らかくてジューシーでした。また注文したいです!
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