通販サイトで買ってきましたが群を抜いて一番美味しかったです!
綺麗なサシの入ったハラミで臭みも全くなし。味わいは内臓の感じがなく美味しい!高級店のハラミです。教えたくないメニューです。
初めてツラミをブロックで頼み、少し端っこを生で食べてみました。うまみがすごい!
なので、数枚はスライスして焼きましたが、この旨味を活かしたいと思ってローストビーフにしました。
結果大正解
薄切りに切ってあったので、
さっと炙って食べました、
とても美味しかった
ツラミは前回もお願いしましたがコスパを考えたら信じられない程素晴らしいです。またリピしたいです。
この価格では考えられないサシの入り具合と色のハラミが頂けました。さっと焼いて塩でいただくと旨味が口に広がります。カットやパックが綺麗に仕上げてくれているので、調理も簡単なのもうれしい。
薄いカットなので焼きすぎると固くなります。
中~強火で両面サッと焼きで。
肉肉しい味と食感がたまりません。
ブロックで買ってカレーにしました。お得です。
良質な脂で、とにかく肉の味が凄く良い!塩で頂きました。
とても上質なツラミです。自宅で焼いても十分美味しく頂けました。
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