間違えてレバーと一緒に口コミしてしまったのですが
改めてレビューします!
薄切りのリクエストもうけてくださり刺しでたべたのですが
とても新鮮で美味しかったです!
安定のうまさ
繊維がしっかりしたお肉ですが、このお店では薄切りで送ってくださるので、歯ごたえはあっても嫌な硬さは感じません。
噛みしめた時の、ハラミのような濃厚な旨味とタンのような染み出る脂感が美味。
長ネギのみじん切りに砂糖を和えてお醤油を加えただけの、ネギソースで頂きましたが、これが相性抜群。
美味しいお肉にはシンプルなソースが合うんですね。
必ず食べたい部位
お店で食べた味が忘れなくて頼みした!裏切らない味でした(≧▽≦)
食感がタンのようで美味しかったです。
このツラミは一度食べたらやみつきになる美味しさです。新鮮なツラミならではのコクと風味がしっかり感じられ、噛むごとに旨味が広がります。臭みが全くなく、初めてツラミを食べる方にもおすすめです。調理も簡単で、焼くだけでその美味しさを楽しむことができます。ツラミならではの食感と味わいを堪能できる一品です。家族みんなで楽しめる、最高のツラミをぜひお試しください!
臭み等は全くなく下処理が楽なので助かります
中々食べる機会のない部位ですが、とても美味しかったです。
高級焼肉屋に負けない
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