ホルモン特有の脂って何故か無性に食べたい時がある。
最高でした。
焼肉店より新鮮だと思います
脂の付き具合もお願い出来てとても美味しい!
鮮度が良く旨味が強いから、様々な料理で使えてワクワクが止まらない。
野菜と炒め合わせて頂きました。とってもおいしかったです。シマチョウから出る油で炒める野菜はたまりません♪
うまい
今回も最高でした。
また注文させて頂きます。
ただただ美味しい!お肉で食べるコテッチャンですね!
久しぶりのBBQで友達も大喜びでした!
臭みも無く、脂が甘くて美味しいシマチョウでした!
嫌な匂い一切なし、皮(と呼んでよいんでしょうか)は硬すぎず丁度良い硬さ、脂の残し具合は最高のお仕事。素晴らしいシマチョウです。
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