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なかなかタンブロックを買う機会がなかったのですが価格も安いのでチャレンジしました。タンシチューを作りましたがまたリピします。
お店で食べるタンでした!ホットプレートでも美味しく焼けて、サクサクの歯ごたえがたまりません!
タン先をブロックで買いましたが、タン元の部位もあり、大変美味しかったです
シチューにしましたが、柔らかくなり臭みもなく美味しかったです。
タン先とはいえ、タン中に近い部分はサシも入り、薄めにカットして焼肉で食べると美味しかったです。
サシが少ない部分は煮込みで。味も食感も良く満足しました。
ブロックで買いましたがタン先での価格としては高いです。
新鮮、臭みもなく柔らかく仕上がりました!
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