おもてなし用に購入。
赤ワイン煮にしていただきました!トロットロでとても柔らかく大好評でした。
郵送の際、メールの返信を忘れてしまいご迷惑をおかけしたにも関わらず、丁寧にかつ迅速に対応していた...
価格と品質に大変満足しております。煮込むことで柔らかく、肉の旨さも格別でした。
また、何かの折に注文させて頂きます。
先ず、丁寧な下処理に感心しました。
すね肉やバラ肉を塊(2kg前後)で買うことが多いのですが、下手な肉屋で買うと届いた肉の下処理から始めなければならず、かなり目減りもしてしまいます。
その点、大村...
ビーフカレーにしました。
良いお肉なので、料理するのも楽しかったです。
出来上がったカレーは、家族から大好評をもらいました。
ビーフシチューを作りました。
とても良いお肉で美味しく出来ました。
また購入させて頂きます!
ありがとうございました!
1日かけてじっくり煮込み、とても美味しくビーフシチューを頂きました。
圧力鍋料理で頂きました。
美味しかったです。
今度は、テールスープにします。
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