焼き肉セット、一見脂身が多すぎるように見えましたが、食べてみて皆さんいい脂だと感激していました 私は赤身好きなので、もう少し赤身が多い方が好きです 特にロースはいわゆるロースの赤身よりも、リブロースでしたのでハラミに近い赤身が欲しかったです

それと注文時、欲しい部位(牛タンやヒレなど)がなかったので先の予約で必ず手に入ると大人数での予定が経てやすいです

脂身にうまみがあり、かつしつこくなくてあっという間の３００グラムでした。お祝いです！レアでもウェルダンでもおいしくいただける、すばらしいお肉です。