全 6 件のレビュー（新着順）
何にでも合います！
2024-06-03
Ｋumi369（50代・女性）
今回、初めて購入してみました。
魚、肉、野菜と何にでもよく合いますね！
家族の評判もとってもよく料理の腕がアップしたような気がします。
感謝と感動
2024-04-05
comame（50代・女性）
塩こうじに、神奈川県産のやまゆりポークを漬けてソテーしました。
ポークの脂身に塩こうじの旨味が調和して最高でした。
麹がある日本に産まれてよかった！
今も麹を作ってる小泉麹屋さんがあってよかった...
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粒がしっかり残っているタイプ
2024-01-08
えりな（40代・女性）
料理の下味や八宝菜に使っています。こうじの粒がしっかり残っていて、いかにも体に良く、よい味付けになります。焼き物に使うなら
もう少し液状のものの方がいいかなと思います。
お肉やわらか
2023-06-26
さんま（50代・女性）
晩御飯作るのめんどくさい時お肉を麹に付けておくだけで簡単で美味しいです。子供達も大満足です
お肉に。
2021-06-29
なつこ（50代・女性）
牛肉や鶏肉などを焼く時に使っています。下味がしっかりつくので、冷めてからもお肉がおいしく、作り置きにも便利だと思いました。
お肉が柔らかくなる
2020-11-11
のり（40代・女性）
お肉をつけて、少し時間をおくと、お肉が柔らかくなり、子供達もよく食べてくれるようになりました。