毎年購入しています。自分で大豆を茹でらのも良いですが、気軽に仕込みが出来る事が、とても気に入ってます。小さな子供がいる、2人の娘にも購入してあげました。
味噌作りの講習会に参して以来 購入するようになりました。まず手軽にお味噌を作れること。そして自分で作ったお味噌は愛着もあり、余計に美味しくいただけること。
この2点がリピートするようになった大きな要...
今まで既製品のお味噌を食べていた我が家ですが、このお味噌を食べてから虜になりました。お手軽なのに、自分で仕込んだ感があって尚且つ愛着が湧いてくるんです。とにかく、うちのお味噌ちゃんは日本一美味しい。親...
以前、何度か講習会で白みその仕込みを習いました。
今回はちょうど良いタイミングの講習会が見当たらなかったので、キットを買って自分で作ってみることにしました。
お豆もつぶしてあって、麹もサラサラで、...
すっかり白味噌好きのファミリーです。二か月後が楽しみです。上手く出来上がりますように。
色んなお味噌を手作りした中で美味しい!と感じたのでそれ以後購入させていただいてます。
大豆を茹でる必要がなく、凄く簡単に美味しいお味噌ができるので助かってます。
息子たち家族が来たとき お味噌汁を必ずお代わりします、息子 嫁ちゃん 孫 みんながお代わりするので、びっくりするほど作ります。
数年前お店でお味噌作りの講習を受け、その後は通販でキットを購入させていただき一人奮闘しながら継続しています。そして今回初めて白味噌に挑戦しました。なんというかとても簡単で(笑)出来上がりも2か月ほどと...
2回目の仕込みです。幼稚園や小学生の孫たちも大好きで、今回は一緒に作り、それぞれお味噌に自分の名前をつけていました。出来上がったら、キュウリに付けて食べるそうです。
今回初めて京白味噌作りに挑戦したんですが、説明書が丁寧で分かりやすく、簡単に作る事が出来ました。それと、食べ頃時期のお知らせメールはとても親切だと思いました。味噌をつけた後は放置してたので、お知らせメ...
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