以前は「豚足」が苦手だったので、郷里を離れてからも食べる事は有りませんでした。
兄嫁の薦めで、こちらの商品を送ってもらい、「アレ⁈」全然平気に食べれるし、美味しい。(^^)
またリピートします...
名古屋に単身赴任中ですが、山歩の豚足が大好きでお取り寄せしてしまいました。同僚や部下に山歩の豚足の美味しさを伝えてます
子どもにも好評でした。
味わい深い塩気が肉の旨みによく合っています。
温めず、そのまま自作の酢味噌を付けていただきました。臭みは無く程よい塩味と歯ごたえで美味しく完食しました。翌日のお肌は何か違う。ご馳走様でした。
塩加減が絶妙で
とろとろ
オーブンで焼くとカリカリで中身はトロトロでとても美味しいです。家族みんなお気に入りです
塩味が強過ぎるのがあったり、足の切断面に毛が多く残っていました。二つ割りにした面では無いので仕入れ先のもんだいかも?
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