カフェティエーラ・エスプレッソ
エスプレッソメーカー「ブリッカ」

エスプレッソメーカー「ブリッカ」

価格:7,150円

1 1 1 1 0.6   平均4.6 /  226件のレビュー

全 226 件のレビュー(新着順)

表示件数:
プレゼント用に 2020-11-16
むー3さま 5

入金後すぐに発送いただき、誕生日に間に合いました。
以前4人用を貰って良かったのでお返しに。
コーヒー好きなので4人用でも一人で飲んでしまいますが、適量は2人用な気がしてます。
2人で飲むなら2人用は少し物足りないなく感じる人もいるかな?
【2カップ用】

reply
ありがとうございました。

大切なお誕生日プレゼントに当店の商品をお選びくださり、心よりお礼を申し上げます。本機種は1カップ当たりの量が少ないとはいえ、使用するコーヒー豆の量を考えますと、やはりお一人分としては2カップ用がベストかなと私も思います。先方様が喜んでくださいますことを、心より願っております。店長池田

まだ実験中です 2020-11-13
Mumbaikarさま 4

多少コーヒーを多めに消費するがクレマができるというのが売りのこのマキネッタを購入しました。カフェティエーラさんから購入したのは五徳やスペアパッキンも加えると一番安いお買い物であったから。

事前の相談への対応、価格、購入後のトラブル対応にしても、カフェティエーラさんは”5”のお店だと思います。4にしたのは後述するようにBrikkaは結構奥が深い道具で、ちょっとその「奥」の部分を試すのが面倒な人向きではないから。

タンクの目盛りに従って水を計ってから上部に水を投入し、バスケットにコーヒーの粉を入れ火にかけると数分で抽出が始まり、最後にブクブクという音と共にクレマが噴出します。

使用した豆が強焙煎であったため最初の一杯は強烈に苦いコーヒーでした。取説にあるように3回抽出するため2回目の抽出を終え(1/4くらい浅煎りの豆を加えましたがまだちょっと苦みが強い)3回目の抽出をしようとマキネッタの上下を分けようとしたところ、まわりません(汗)。カフェティエーラさんにメールしたところ「Brikka独特のバルブをちょっと持ち上げてみてください」とのことでそれを試したところシユーッという音とともにタンクの気圧が常圧に戻りあっさりタンクと上部を切り離せました。ありがとうございます。

取説に出ていないような対処法をパッと教えていただけるのはカフェティエーラさんのような専門店さんの強みだと認識。コスパだけじゃないと思いました。

3回目の抽出は今度は思い切って浅煎りほぼ100%でやってみましたが、今度は強烈に酸っぱい。たっぷりクレマが出ることはわかったので、私にとっての最適ブレンドに挑戦中です。

海外のウェブサイトをみると「クレマが出てこないときはバルブの下部をスプーンでコツコツやってみて」なんて出ていたり、Brikkaはまだまだ奥が深いようです。
【4カップ用】

reply
ありがとうございました。

たくさんの「ブリッカ」取扱店の中から当店をお選びいただき、心より深くお礼申し上げます。お好みのブレンドや焙煎はまだお探し中ということですが、器具の運転につきましては快調にできていらっしゃるご様子で、何よりと存じます。先日のメールでもご案内させていただいた通り、やはりある程度苦みが利いていたほうが、エスプレッソらしい風味が楽しめるかと思いますので、お好みと併せまして、最適のブレンド、焙煎を見つけていただきたいと思います。 また、当店のサービスにつきまして高くご評価いただきまして、誠にありがとうございました。つたない説明で恐縮ではございますが、また何かご不明な点、気になることなど出てまいりましたら、どうぞお気軽にご相談ください。店長池田

ブリッカ届きました。 2020-11-12
ほえほえさま 4

 今までは某エスプレッソマシーンだったのですが、手作り感(?)が欲しくてこちらを購入。 なかなか思い通りのクレマ多目の珈琲抽出はできませんが、試行錯誤が楽しい。(ちなみに初回は水が多すぎたのか噴出しました)
 やや気になるのは、水タンク?部分の金具臭さですが、これは使っていくうちに消えていくのでしょう。(3回テスト抽出したが消えず)

豆を選ぶ楽しみもあるので、珈琲ライフを一層楽しめそうです。
【2カップ用】

reply
ありがとうございました。

電気式からの移行に際し、当店の商品をお選びいただき、大変うれしく存じます。安定してクレマをたっぷり出すのは少々難しいですが、新鮮な豆を使って弱火でじっくり加熱し、プシューとなったらすぐに火から下ろす、という基本がなにより大事です。また、おっしゃいますように水の量を多くしますと、本機種の場合は吹きこぼれてしまいますのでご注意ください。ボイラーのにおいにつきましては、こちらもおっしゃいます通り次第に取れてまいりますが、初めのうちご迷惑をお掛けし申し訳ございません。試行錯誤も含めて楽しんでくださっているということで、本当にありがとうございます。店長池田

発送早い 2020-11-06
コーヒー大好きさま 5

とても発送が早くすぐ到着するのでびっくりします。イルサとオムニアを以前こちらで購入し、毎日使うほどはまったのでクレマができるというブリッカが欲しくなってでこれで3つ目です。前回サイズ迷ったのですが、毎日使っているのが一人で2カップなのでブリッカも2カップにしました。こちらのお店は補助五徳や予備のパッキンがついてくるし、消耗品も購入できるのでお世話になっています。牛乳で割って飲む派なのでこれからは温めた牛乳と飲むのが楽しみです。毎日使います。
【2カップ用】

reply
ありがとうございました。

前回の2機種に続きまして、今回も当店をご利用くださり、心より深くお礼申し上げます。直火式エスプレッソにはまってくださっていたんですね。とてもうれしいです。本機種は2カップ用といってもだいぶ量は少ないですが、濃いですので大丈夫でしたでしょうか。美味しいカフェラテを、これからも毎日お楽しみいただければと思います。お使いの上で何かありましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。他の2機種ともども、今後ともよろしくお願いいたします。店長池田

楽しい✨ 2020-10-17
まきまきさま 4

早速届きました!
お家時間が増えた事からコーヒーの世界にハマりました。
そしてついに、エスプレッソにも興味をもち購入を決めました。
早速、作ってみましたが2.3回失敗…
だんだんコツをつかみ、(弱火、沸騰したら直ぐに消すこと)、クレマのあるエスプレッソを作る事ができるようになり、益々珈琲の世界が好きになりました。
ありがとうございました。
【2カップ用】

reply
ありがとうございました。

初めは手こずってしまったご様子ですが、その後はクレマもでき、無事にお使いいただけているということで、何よりと存じます。エスプレッソがご自宅で淹れられますと、アレンジの幅も広がりますので、レビュー特典のミルククリーマーもご活用いただいて、たくさんのメニューに挑戦していただければと思います。これからもどうぞよろしくお願いいたします。店長池田

う〜ん 2020-10-15
豆柴さま 2

私の期待が大きすぎたみたいです。吹きこぼれで慌てて火傷したりで、取り扱いが難しいですね。カフェティエーラ様に相談して解決法を教えていただいて、なんとか使っていますが、吹きこぼれが心配でそばを離れられないので正直ゆとりのあるときしか出番がありません。シューと音がしてすぐに火を止めると抽出不足です。本当に手間がかかります。
ですが、カフェティエーラ様には満足しています。これからもよろしくお願いいたします。
【4カップ用】

reply
申し訳ございませんでした。

ご期待にかなう商品を提供させていただくことができず、大変心苦しく存じます。本機種での吹きこぼれにつきましては、ご案内の通り、水の量や火加減、火を止めるタイミングが多く起因しております。基本的にはこれらを適正にすることで吹きこぼれ自体は回避できるのですが、抽出後に直ちに火を止める必要がありますので、おっしゃいます通り、他機種に増してそばに付いていたほうが良く、あまりゆったりと使用できない面もあるかと思います。快適にお使いいただくことができず、大変申し訳ございません。器具について他にも気になる点がございましたら、点検は随時手配いたしますので、お気軽にご連絡をいただければと思います。店長池田

至福のエスプレッソ時間 2020-10-05
オッシーさま 5

美味しいエスプレッソを頂きたく、今回利用させて頂きました。
お取引も大変スムーズで、手元に商品が届くまであっという間でした。
メンテナンスの楽なステンレス製と悩みましたが、時間の経過で味が出る昔ながらのアルミ製にしました。
圧力をかけてクレマを楽しみたい事もあり大変満足しております。
普段、キャンプで使用しているSOTOのレギュレータストーブに、付属して頂いたごとくがジャストサイズでとても絵になります(笑)
まずは自宅で早速コーヒーをいれて
みましたが、いい!とてもいい!
至福の時間を過ごせています。
アフターサービスはまだ利用していませんが、お取引のメールなどから親切な人柄を大変感じますので安心です。
コロナ禍ではありますが、エスプレッソを日々の生活で楽しみながら至福の時間を過ごせればと思います。
【4カップ用】

reply
ありがとうございました。

商品が滞りなくお届けでき、まずは何よりと存じます。そして、早速の運転で美味しいエスプレッソを淹れていただけたご様子で、私どももとてもうれしいです。ちょうどアウトドアにいい季節ですので、キャンプにも連れ出していただき、ぜひ素敵なシチュエーションで、美味しいコーヒーを召し上がっていただければと思います。 長くお使いいただきますと、パッキンが消耗するほか、部品の紛失などもあるかもしれません。そのようなときは、ぜひお気軽にお声をお掛けいただきたいと思います。末永いお付き合いを、どうぞよろしくお願いいたします。店長池田

お手入れは包丁と同じ 2020-09-21
3年越しの投稿さま 4

・使用頻度:1〜3回/月
・使用期間:約3年
上記のような、ライトユーザーの感想です。↓

・味:圧力バルブだけあってノーマルタイプよりかなり濃い味。たっぷり砂糖を入れて飲むのに向いている気がします。実はブラックで2杯分を一気に飲んで胃が気持ち悪くなったこともありました、、、そのため個人的には、お湯を足してアメリカンで飲むのが好きです。コーヒーの香りは好きだけど苦くて飲めないと言う妻も、ホットミルクとハチミツを足して出すと喜んで飲んでくれます。

・クレマ:あまり気にしていませんが、今でもシューッと音がなってすぐ火を止めれば大抵できています。

・汚れ:洗浄後すぐ水気拭き取りしていたため、3年たってもピカピカです。鋼の包丁や鉄のフライパンなどを使う方なら、さほど手間には感じないはず。
注意点はコーヒー粉を入れる「ろうと?」部位を装着して収納しないこと。拭き取れない部分の水滴が落ちて、内部が一部黒く変色しました。

・バルブ:使用半年くらいの時、うまくコーヒーが抽出されなくなり、よく調べたらバルブが緩んでいました。洗浄時に、手で締まりを確認すれば良いかも。

・パッキン:2年半ほどで加水分解してベタベタに。使用頻度と劣化は関係なさそうです。予備があって助かりました。

・コーヒー粉:使用量がかなり多いです。うちは毎日のように飲まないため、粉が古くなるまで残らなくて良いかな、とは思っていますが。

・その他:キャンプに持って行って外で飲むと最高です。頑丈なので持ち運びやすくて助かります。ただ、前述のようにコーヒー粉消費量が多いので、連泊だと持っていくコーヒー量も増えます。そのため、キャンプ用ならノーマルタイプでも良いかなと思います。

最後に:購入した時に読んだ感想の中に、1年間使われた方のものがあり参考になったため、それより長く使ってからの感想にしてみました。遅くなり申し訳ありません。おかげさまで長く愛用させて頂いております。
【2カップ用】

reply
ありがとうございました。

3年越しのレビューというのは、私も初めてかもしれません。忘れずに覚えていてくださり、ありがとうございました。 各項目ごとに詳しいご使用感をお聞かせいただき、大変参考になります。特に、汚れについては長く使われた方だからこその貴重なご意見です。ご使用後に洗ったままですと、ボイラーの中はすぐに黒く変色してしまいますが、素早く水分を拭き取ることでこれを防げます。漏斗からの水滴だけは少々残念ですが、これからもぜひピカピカのままお使いいただければと思います。 また、コーヒーがそのままだと濃すぎるというご指摘も、とてもよく分かります。本機種の場合、圧力バルブもさることながら、書いていただいたように粉の使用量が非常に多いですので、おっしゃる通りお湯で割ったり、奥様のようにミルクを多めに入れて召し上がるのも良いかと思います。 ご使用の頻度はそれほど多くないということですが、キャンプにも連れて行ってくださっているということで、とてもうれしいです。アウトドア、インドア問わず、これからもぜひ末永くご愛用いただければ幸いです。部品の消耗、紛失等ございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。店長池田

良い購入先を見つけられました。 2020-09-19
TTさま 5

インスタントではないコーヒーが飲みたいと思い購入。当初大手の通販サイトでは売り切れor高値になっており、仕方なくフリマアプリで購入。新品未使用のはずが明らかに使用&不良品で返品。しばらく買えないかなと思っていたところで、こちらのサイトを見つけることができました。探していた所では一番安く、パッキンや五徳のサービスやアフターサービスがあり結果としてこちらで購入できて良かったです。人に勧めることがあれば、カフェティエーラさんを勧めたいです。
【4カップ用】

reply
ありがとうございました。

そのようなご状況だったんですね。当店を見つけていただけて、私どももうれしいです。肝心のエスプレッソのほうは、美味しく入りましたでしょうか。部品のご用命はもちろんのこと、お使いの上で何か分からないことなど出てまいりましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。今後ともよろしくお願いいたします。店長池田

満足 2020-09-17
ココさま 5

使い方も簡単で、手入れも楽。そして美味しい。
豆を変えたり味の変化もこれから楽しみたいです。
より一層美味しいエスプレッソが出来るよう励みたい。
【4カップ用】

reply
ありがとうございました。

エスプレッソメーカー「ブリッカ」につきまして、ご満足いただけてとてもうれしいです。コーヒー豆の種類や、挽き方、詰め方の調整で、よりお好みの味を見出していただければ幸いです。お使いの上で何かご不明な点などございましたら、どうぞお気軽にご相談ください。店長池田

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