越前打刃物の鍛冶工房いわい(岩井刃物)

越前打刃物【風紋】 身卸包丁

越前打刃物【風紋】 身卸包丁

価格:35,200円

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平均 4.0  /  1件のレビュー

全 1 件のレビュー(新着順)


料理が楽しくなります。 2016-01-15
Qちゃん (30代・女性) 4

お手入れが大変そうと思いましたが、思い切って使ってみました。
切れ味がとてもよく、それにとっても刃の模様が高級感があってよかったです。
使ったら直ぐに水気を取らないとうっすら錆びてきてるのが玉にきずですが、慣れれば大丈夫かな!
がんばってお手入れします。

reply
Re:料理が楽しくなります。

レビューありがとうございます。 お使いになられたら直ぐに水気を切って頂ければ錆びなくなるかと思います。 また、錆びてもサッと軽く研いで頂ければ取れるかと思いますので、 お手入れの方よろしくお願いします。 難しい時にはぜひ当店の研ぎ直しサービスをお使い下さいませ。 ありがとうございました。