芝浦ほるもん

テール 1.2kg-1.5kg

価格:2,200円

1 1 1 1 1   平均5.0 /  4件のレビュー

全 4 件のレビュー(新着順)

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とてもおいしい♪♪ 2018-09-28
Ri4kidsまま♡(30代・女性) 5

初めてテールを購入し、初めて自宅でテールスープを作りました!初購入だったので冊子が入っており、テールスープの作り方も記載されていました!長時間煮込んだのにも関わらずお肉は全くパサついておらず、ホロホロプルプルでとてもおいしかったです\(^^)/煮込んで出てきたお肉の油も別の料理に使用したいと思います♪♪この価格でこのおいしさはとてもお得だと思いました!また利用させていただきます♡

自宅でテールスープ 2018-09-10
kaz(30代・男性) 5

簡単に、絶品テールスープが自宅で作れました。
付属のレシピ冊子を参考に、ちょっとずつ自分でアレンジして毎月作っています。
最近はタマネギを大量に入れることで甘めに作っています。

調理時間は長いですが、前に張り付く必要は無いので手はかかりません。
圧力鍋を使えば時間もそれほどかかりません。圧力鍋で作る利点はもう一つ、冷ます際に外の空気と基本的に触れないのでスープが長持ちすることです。冷ます際に雑菌が繁殖しずらいのではないかと思っています。
いつも半日そとで冷まし、常温になったら冷蔵庫に入れて冷まします。あとは食べる分だけ暖めて食べます。

家族4人。最初は食べきれるか不安でしたが1週間はもつので、その間はテールスープ三昧です。スープとしてだけでなく、麺をいれたり、米をいれて。コスパはかなり高いのではないでしょうか。

美味しかった。 2018-08-05
ryo(60代・男性) 5

テールの買ったのは3回か4回目です。
目的はスープの材料ではなくシチュー用です。
我が家ではテールのビーフシチューが通常です。
牛の骨付き肉は中々手に入らないのでテールは最適です。
安い赤ワイン1本を使い、それのみで圧力鍋で煮込み市販のデミグラスソース2缶を入れ、野菜を入れ味を調えてます。
妻が行っているので細かい工程はわかりませんが、骨からのエキスが出て出来上がりの味は絶品です。
皿に盛ると骨から簡単に剥がれ落ち繊維状になった肉が口の中で
良い触感でたまりません。
芝浦ホルモンさんの肉は特に最高の旨みが出ます。
また、注文します。

あおみつ 2017-11-19
あおみつ(30代・女性) 5

テールスープにしたら、すごく美味しかったです

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