下処理せず鍋に入れましたが、臭みも全然なく本当に美味しいもつでした！
盛り合わせは小分けができないとの記載を私が理解せず、コメント欄に記載してしまいましたが、お店の方が丁寧にお電話下さいました！ホスピタリティーも良いお店で、もつも美味しい！リピート確定の素晴らしいお店です！

いつも大変美味しく頂いております！
プリプリのモツが最高です！！

脂がすごい。おそらくマルチョウ。モツ鍋にマルチョウは不要です。のぞいた方がいい。
他のホルモンは美味しかった。

定期的に頼んでいます！
知人にも紹介出来るレベルのクオリティーです！

義理の親と食べました。ホルモンの臭さが苦手な義母も大変喜んで食べてくれました。ぱっと見、脂身がきつそうに思えますが、甘みがあり美味しく、しかも食後もたれることもありませんでした。

プリプリで甘い美味いです

何度めのリピートかわからないくらいリピートしてます！
新鮮なので、臭み取りなどの手間もかかりません！

何度かリピートさせて頂いてます。
新鮮で美味しく、また発送も早いので助かります。
2つ購入し、１つは冷凍庫にストック。
量は結構多め。それでもペロリです。
知人にも沢山紹介しました。それくらい美味しいです。

モツも奥が深く、おそらく下処理次第で味が変わるのかと思います。以前自分で買ってきたモツを調理したら油っぽすぎておいしく食べられなかったのですが、ここのモツはしっかり下処理されていて、鍋に入れるだけで美味しい！一度食べたら他は食べられません。

臭みもなく大変おいしかったです。
リピ確定です。