今回も綺麗すぎです
定期的に購入しております。とても新鮮なレバーは食べれば直ぐに違い(鮮度)が分かります。食べやすいサイズに小分けして頂けるのも助かります。
オリーブオイルでマリネして、真空密封で湯煎。
新鮮だから出来る調理法
何回か和牛レバー注文しましたが、
今回のは鮮度が悪く捨てました
残念です
いつも以上に甘かったです!
新鮮な証拠の角が立っていて新鮮なのがよかった。少し残念なところは、ちょっとドリップが多かったところです。あとは甘さもあり美味しく頂きました。又好みで一口サイズで切って送ってくれてよかった(^^♪値段の割にはとても良い、2回目も期待したいです。
今回もプリプリでどんな調理で頂いても美味しかったです
レバーをサッと湯通して、塩、胡麻油で、和える、だけ。
まったく臭みもなく、美味しいです。
とにかく新鮮で臭みが全くない。焼肉店で頼んだらいくらになるんだろうか、、
レバー苦手だったのですが、ここのレバーだけは、美味しく頂けます。ごま油との相性抜群
Copyright©2025 芝浦ほるもん All rights reserved.