毎年恒例の味噌造り、小泉さんの米味噌キットがとても重宝しています、３０年前までは麹からすべて作っていたのですが高齢になり小泉さんの米味噌キットを購入しています、とても丁寧に仕上げてありますので、届いて...

毎年恒例の味噌造り、小泉さんの米味噌キットがとても重宝しています、３０年前までは麹からすべて作っていたのですが高齢になり小泉さんの米味噌キットを購入しています、とても丁寧に仕上げてありますので、届いて混ぜるだけなのでとても助かっております、味も申し分なくの毎年楽しみにしています、味噌造りの出来る限り頑張って作って行きたいです。

もう何年もお世話になっています。
小泉麹屋さんのお味噌を食べたら、その辺の味噌は残念な気持ちになるので食べられなくなりました。
混ぜるだけのキットなのですが、自分で作る分愛しくなりますし、状態を愛...

もう何年もお世話になっています。
小泉麹屋さんのお味噌を食べたら、その辺の味噌は残念な気持ちになるので食べられなくなりました。
混ぜるだけのキットなのですが、自分で作る分愛しくなりますし、状態を愛でながら完成を待つ数ヵ月間はとても幸せです。

対応もとても丁寧で優しく、本当に大好きなお味噌とスタッフさんたちです。

小泉麹屋さんで講習会に参加してもう10年以上経ちます。毎年「あなたも味噌職人」を注文し、簡単に美味しいお味噌を楽しんでいます。混ぜたら後は待つ楽しみがあります。仕込んだ容器を
半年ぶりに開けるワクワ...

小泉麹屋さんで講習会に参加してもう10年以上経ちます。毎年「あなたも味噌職人」を注文し、簡単に美味しいお味噌を楽しんでいます。混ぜたら後は待つ楽しみがあります。仕込んだ容器を
半年ぶりに開けるワクワク感は何とも言えません。優しい味に
仕上がったお味噌を友人たちにも送り、喜んで貰っています。

初孫に安全なものを食べさせたいと思っていた頃、たまたま「手作りみそ講習会」のことを知り参加しました。とても簡単で出来上がりも美味しかったので、それ以来６年近く、年２回の割合で購入し作っています。
潰...

初孫に安全なものを食べさせたいと思っていた頃、たまたま「手作りみそ講習会」のことを知り参加しました。とても簡単で出来上がりも美味しかったので、それ以来６年近く、年２回の割合で購入し作っています。
潰してある大豆と塩をまぜてある糀がセットで届くので、あとは良く混ぜて数か月待つだけ。
家族にも好評で、市販のお味噌は数年買ったことがありません。

子供と一緒に味噌作りをやってみようと、手軽にできるこちらを購入しました。混ぜるだけなので、小2と5歳児もハンバーグを混ぜる要領で出来ました。4kg分のお味噌は思ったよりも多くて、家にある一番大きなボー...

子供と一緒に味噌作りをやってみようと、手軽にできるこちらを購入しました。混ぜるだけなので、小2と5歳児もハンバーグを混ぜる要領で出来ました。4kg分のお味噌は思ったよりも多くて、家にある一番大きなボールでも混ぜきれませんでした。次回はもっと大きな容器を用意しようと思います。出来上がりがとても楽しみです。

昔からお味噌は毎年自分でつくっていますが、年をとってきて大豆を潰すのが大変に感じてきました。
そこで一度こちらの商品を試しに購入してつくってみました。
大豆を潰す手間どころか煮る手間も計量も必要な...

昔からお味噌は毎年自分でつくっていますが、年をとってきて大豆を潰すのが大変に感じてきました。
そこで一度こちらの商品を試しに購入してつくってみました。
大豆を潰す手間どころか煮る手間も計量も必要なく年寄りに大変ありがたいものでした。

まだまだ味噌つくりを楽しめそうです。
ありがとうございました。