リピート購入してます。最初は大豆を煮て作っていたのですが、なかなか大変なので、こちらを購入。簡単に作れてとても良い！子供と一緒に作っています。お味噌もとても美味しく出来ます！

1度目はお店で作らせていただき、2度目からネットで注文するようになりました。
1人でも簡単に作れて美味しかったので再注文し、今回は主人も一緒に楽しく作ることができました。

美味しい！本当に美味しいお味噌ができます。麹が違うのだと思います。発酵が進む様子を眺めながら、どんな料理に使おうかと待ち遠しくなります。

蒸し大豆を潰す用にポリ袋を別注しましたが、ほぼ潰れていました。
麹と塩も混ざっていたので、簡単に混ぜる事が出来ました。
出来上がりが楽しみです。

以前は大豆から煮ていましたが、最近は子どもに手がかかりなかなか時間が作れず、、、。混ぜるだけで仕込めるこちらのキットはとても有り難いです。仕込み日を忘れず書いておけるステッカーもあるのが嬉しいです。

大豆が下処理してあるので、初心者としてはハードルが低くなりチャレンジできた。難しいことは何もなく、今は半年後の出来が楽しみです。

何度か小泉麹屋さんで味噌作りをさせてもらっていたので、今回は自宅作りに初挑戦しました。大豆が潰れた状態で来るので楽に仕込む事ができ助かりました。次は違う味噌を仕込みたいです。

お店の手作り味噌教室に参加した事がきっかけで娘と手作りしたくて購入しました。こんなに簡単に楽しく手作りできて美味しいお味噌が出来るなら毎年やりたいと思いました。

小学生の息子と自宅で味噌作りをしました。混ぜるだけだったので簡単に手作り味噌を作ることができ、息子も楽しかったと好評です。出来上がるのを親子共々楽しみにしています。