初めての味噌作り!
昨年、味噌作り簡単だしなんとなくうまくいく!手前味噌って言うでしょ!って言ってインスタ?を見て…やっと?(ずっと買った方が安いよの言葉にやらずにいましたが)やっぱりやってみたいと...
2回目の購入です。ただ混ぜるだけで、美味しいお味噌が出来上がる。失敗なく楽しめるのがいい。
昨年購入しておいしかったので、今年も作ります。
幼児でも楽しく仕込めます。
初めての味噌作りに挑戦
最初からやってみたいと思いましたが、忙しくてちょっと厳しいなぁと思っているところにこちらの味噌キットをネットで見つけました。
混ぜるだけなのでとても簡単! 分かりやすく...
大豆も潰してあり、塩麹と混ぜるだけなので気楽にできました。1年後の出来上がりが楽しみです。
昨年に引き続き
今年も、
キットを購入させていただきました
とても美味しかったです
毎年、米味噌を手作りしてますが、小麦味噌は初なので、1キロ注文しました。
最初は大豆を蒸す所から作っていたのですが、次年度には味噌蔵から蒸し大豆と米麹のセットを買うように。
昨年は予定してた時...
今まで実家に頼りっぱなしだったので今回初チャレンジの味噌作りとなりました。加えて小麦味噌も初めてです。出来上がりがとても楽しみです。
アサリの味噌汁、魚のあら煮、旨いです。食べ時にメールがくるのが嬉しいです。
昨年1キロのお味噌を作り、家族中大絶賛だったので今年は倍量にしてリピートしました!
出来上がりが待ち遠しいです(^^)
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