全 72 件の商品レビュー(新着順)
引き留める味とは
2017-07-26
いの
(50代
・
男性)
大学時代の友人は出身地名古屋のきしめんを最後に選んだが、引き留めることにはならなかった。森のイスキアの佐藤初音さんの塩結びは、この世に引き留めるものであったと伝説になった。職人の技、この世に引き留める...
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おいしい!
2017-04-22
soybean
(50代
・
女性)
香りよくほどよい酸味。
豚しゃぶで美味しくいただきました。なかなか薄まらないので継ぎ足すことがあまりなかったです。
湯豆腐、サラダ、和風ハンバーグなど楽しみました。
雑味のない、香際立つポン酢
2017-04-20
kaori
(50代
・
女性)
米寿を迎える母が、届くのを心待ちにしています。母は、今でもかつおと昆布で出汁を取ります。
素材の良さが生み出す、このポン酢、多くの方に是非。
結構なお味です
2017-04-20
syouji
(50代
・
男性)
お鍋でいただきました。私的にはもっと酸味が聞いている方が好きなのですが、鰹の旨味が最後まで引っ張ってくれて薄まりにくいという意味がわかります。
ポン酢そのものを味わう
2017-04-18
kansai
(30代
・
男性)
純粋なポン酢である。
従来のものや、香料が足されているものに慣れている人は、(違う意味で)驚くだろう。
ああ、ポン酢ってこういうふうにシンプルなものなのかと。
バランスの取れた味
2017-04-18
らしーど
(30代
・
男性)
ポン酢は酸味が強くてというイメージがありましたが、酸味を感じつつバランスよく味わえるものだなと思いました。
湯葉につけたり、冷しゃぶにかけたりして楽しんでおります。
絶妙なバランス
2017-04-18
ジョリー
(50代
・
女性)
「料理人の技」を知人から教えられたときは、正直なところ「高っ!」と思いました。だまされたつもり?で購入。食べてみたら、私がこれまで使ったぽん酢のどれとも違うものでした。酸味は強すぎず、醤油は主張しすぎ...
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まずはお試しあれ
2017-04-17
poo
(50代
・
女性)
ダシが効いていてすだちの香りが何とも爽やかですっと舌に馴染んでいきます。素材の良さ、丁寧に心を込めて作られたことが伝わってきます。この上品な味は「ぽん酢の貴公子」と呼ばせてもらいましょう。