職人の技

市販のポン酢は酸味や塩分で味がとんがっていて、せっかくの素材を台無しにしているように感じていました。このポン酢は料理人さんが贅沢な材料を使って作ったというだけあって、さすがです。
少々お高いのが難点...

市販のポン酢は酸味や塩分で味がとんがっていて、せっかくの素材を台無しにしているように感じていました。このポン酢は料理人さんが贅沢な材料を使って作ったというだけあって、さすがです。
少々お高いのが難点ですが、夫婦二人で結構たっぷりと楽しめました。

本物の板前修行をした
本物の料理人が厳選した
本物の職人が作る 調味料と食材で作られた 「職人の技」
添加物など一切使わない 自然の旨味だけがストレートに味わえ
あとを引く、ほど良い酸味が ...

本物の板前修行をした
本物の料理人が厳選した
本物の職人が作る 調味料と食材で作られた 「職人の技」
添加物など一切使わない 自然の旨味だけがストレートに味わえ
あとを引く、ほど良い酸味が
ポン酢の余韻を長引かせてくれる…
今までに こんな自然の旨味を感じられるポン酢は なかったです。
本当にご馳走様でした。

ポン酢はお鍋で頂きました。一口目を食べた瞬間、家族全員で『さわやか！』と声が出ました。ただ酸っぱいだけではなく、お出汁もしっかりしていて本当においしかったです。今まで使っていた市販のポン酢だと、一口目...

ポン酢はお鍋で頂きました。一口目を食べた瞬間、家族全員で『さわやか！』と声が出ました。ただ酸っぱいだけではなく、お出汁もしっかりしていて本当においしかったです。今まで使っていた市販のポン酢だと、一口目は酸っぱくて濃すぎるし、でもすぐにポン酢の味が薄まってしまうし…ちょうどいい具合というのがなかったのですが、こちらのポン酢はなかなか薄まらず、ずっとおいしく頂けました！
また購入したいと思っています。

こんにちは。
ポン酢無事届いてさっそくお鍋でいただきました！
市販のポン酢よりとてもまろやかで、今思うと市販のは酸っぱさと辛さが目立ちますね。
鍋の出汁で割ったポン酢は確かにお吸い物のように飲め...

こんにちは。
ポン酢無事届いてさっそくお鍋でいただきました！
市販のポン酢よりとてもまろやかで、今思うと市販のは酸っぱさと辛さが目立ちますね。
鍋の出汁で割ったポン酢は確かにお吸い物のように飲めました。
パッケージは今後洗練されていく思いますし、今後の成長を願っております。

美味しかったです。
残りも大事にいただきます！

知人より紹介していただき購入しました。香りと味わいが他のぽん酢とは比べものになりません。湯豆腐や、しゃぶしゃぶ、水炊きなど本当に美味しくいただけました。ぽん酢好きな人へプレゼントしたら大変喜んでくれま...

知人より紹介していただき購入しました。香りと味わいが他のぽん酢とは比べものになりません。湯豆腐や、しゃぶしゃぶ、水炊きなど本当に美味しくいただけました。ぽん酢好きな人へプレゼントしたら大変喜んでくれました。自分のご褒美と、贈答品としても使えると思います。

お鍋で使いました。子供もポン酢が好きで某会社のポン酢を普段は使ってましたがこのポン酢で食べてから今までのポン酢を食べません。フレッシュな酸味で出汁が効いていて最後まで継ぎ足さないで美味しくお鍋を頂けま...

お鍋で使いました。子供もポン酢が好きで某会社のポン酢を普段は使ってましたがこのポン酢で食べてから今までのポン酢を食べません。フレッシュな酸味で出汁が効いていて最後まで継ぎ足さないで美味しくお鍋を頂けました。最後の雑炊にもかけたらもうたまりません。

本当に美味しいぽん酢でした。
そのままでも酸味だけがドンと
来るわけでもなく、
甘味も感じます。
工夫次第で色々使えそう…。
とは言え思い切って使うのは躊躇してしまいますね（笑）


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本当に美味しいぽん酢でした。
そのままでも酸味だけがドンと
来るわけでもなく、
甘味も感じます。
工夫次第で色々使えそう…。
とは言え思い切って使うのは躊躇してしまいますね（笑）