平均4.7 /
3038件のレビュー
お店に食べに行ってもこれより美味しいハラミは少ないと感じています。今回は焼肉と煮込みでいただきました。煮込みにしてもとても柔らかくおいしかったです。色々な食べ方をしてみたいです。
くさみもなくかなりコリコリで良かったです
100g以下でもあれば注文したいです
コスパはいいが塩で食べると少しうまみ不足だった。
たれで食うにも脂の乗りも少ない部位なので希少部位として食べるのはいいかも、季節や牛の育ちによって旨味が変わるかもしれないので他の方のレビューを待ちます。
鮮度が違う、甘みもある、血の匂い無し。
しかも安い。
季節によって左右されてくるとは思いますが4月頭に頼んだここのレバーは最高だった。
しっかり火を通してもうまいレバーは甘さが残る、お好みでレアで食べても最高。<自己判断>
お金出せば世間でも黒タンは食える。
ただ量も70g前後で3000円近くとられる高級店が多いのでここで買うほうが安い。
お任せカットだと好み的には少し厚すぎるのでブロックで好みの薄さにカットしたほうがおすすめ。
コスパ最高。赤身の旨さに筋についた油がちょうどよく塩で食べるのに最適。
良く焼きよりもさっと焼いて肉汁ごと筋をかみしめるほうがおいしい。
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