芝浦ほるもん

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自宅でテールスープ 2018-09-10
5 テール 1.2kg-1.5kg
kaz(30代・男性)

簡単に、絶品テールスープが自宅で作れました。
付属のレシピ冊子を参考に、ちょっとずつ自分でアレンジして毎月作っています。
最近はタマネギを大量に入れることで甘めに作っています。

調理時間は長いですが、前に張り付く必要は無いので手はかかりません。
圧力鍋を使えば時間もそれほどかかりません。圧力鍋で作る利点はもう一つ、冷ます際に外の空気と基本的に触れないのでスープが長持ちすることです。冷ます際に雑菌が繁殖しずらいのではないかと思っています。
いつも半日そとで冷まし、常温になったら冷蔵庫に入れて冷まします。あとは食べる分だけ暖めて食べます。

家族4人。最初は食べきれるか不安でしたが1週間はもつので、その間はテールスープ三昧です。スープとしてだけでなく、麺をいれたり、米をいれて。コスパはかなり高いのではないでしょうか。

メイン 2018-09-06
5 黒毛和牛ハラミ 100g
ryo(60代・男性)

やはりハラミは旨い。
今回の焼肉はハラミをメインとして頼みました。
脂がのっていて柔らかく高級な焼肉屋では高額な金額を払う
程の上質な旨みでした。
また、セールお願いします。

思ったよりも、 2018-09-06
4 味付けハツ(塩ガーリック)脂付き 100g
ryo(60代・男性)

思ったより脂がのっていて食べやすかったです。
脂付きを選択しましたが脂無しでも十分と思いました。

脂が多い 2018-09-06
3 ミノサンド 100g
ryo(60代・男性)

以前食べた物より脂が多かったです。
大腸を食べているような焼き具合でした。
個体差があるのでしょうが、、3人で100g以上は無理です。
年とともに多すぎる脂はキツイです。

初めて 2018-09-06
4 塩上ミノ(生姜) 100g
ryo(60代・男性)

ショウガ味のミノは初めて食べましたがアリだと思いました。
家族の一致した意見です。

硬め 2018-09-06
4 塩上ミノ(にんにく) 100g
ryo(60代・男性)

少し硬めですが噛んでいると旨みが出てきます。

とても美味しかったです 2018-09-04
5 レバー 100g
。(20代・女性)

はじめての購入でしたが、とんでもなく美味しかったです。鮮度がよく臭みも全くないです。
小分けでお願いしたので適量を直ぐ調理できました。また必ず利用させていただきます

美味しかぅたです。 2018-09-03
5 コプチャン 100g
kanakana(40代・女性)

新鮮なホルモン美味しかったです。
また頼みたいです。

おいしいです。 2018-09-03
5 黒毛和牛ハラミ 100g
kanakana(40代・女性)

頼んだらすぐ届き、小分けにしてもらったので
ひとパック早速たべました。
柔らかくておいしかぅったです。

リピーターです 2018-09-03
5 レバー 100g
はま(50代・男性)

いつも新鮮なホルモンを美味しくいただいています。

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