平均4.7 /
3020件のレビュー
不思議な食感
2021-04-26
シビレ(すい臓) 100g
やまだ（30代・男性）
すい臓あまり食べたことのない部位があったので注文してみました
こちらの塩ダレにつけて炭火で焼きました
焼きすぎると小さくなってしまうのでほどほどが丁度いいのかな
食感はふわっとした感じですぐに口内で溶けました
脂質なんですが嫌な感じはしなくて上質さを感じました
不思議な感覚でしたが旨くて大満足でした
薄め方のオススメを載せて欲しいです
2021-04-20
もつ鍋用スープ（醤油） 4～5人前用
takepod（40代・男性）
香りが強くやや濃いめでした。薄め方の基準があると良いと思います。
香り強め
2021-04-20
もつ鍋用もつ盛り合わせ 1人前 300ｇ
takepod（40代・男性）
個人的には塩の方が飽きが来ないで食べられました。もう少し薄めた方が良かったのかもしれません。