塊で購入しておすすめのタタキにして食べましたがこれも素晴らしかったです。

丁寧なカッティングと程よく脂も残ってて家で食べるには上等過ぎました

1人前2700円ではありません
2、3人前入って2700円です！

なんと牛タンが100g近く入っています。大丈夫なのでしょうか？？？？
サシが入った簡単に噛み切れるタイプの上質なタンでした。焼いている段階でおネギを乗せて巻いて食べるとすごく贅沢な気分になります。

他のホルモンも言わずもがな、新鮮で丁寧に処理されており、大変美味でした

ごちそうさまでした。

臭みも全くなく、子供達とペロリと食べました！

1人前でも夫婦二人が満足できる量でした。味も文句なし！

生姜味と両方注文しました。
厚めのミノとしっかり脂もあるかなり分厚くていい部分でした！

切れ込みも前面クロスでカット、背面は縦でカットとなっていて、食べやすくなっています。

ここからは好みですが、もともと厚くてとてもいい部位なので、もう少しぎりぎり深くを攻めたカットにしても食べやすくて美味しいんだろうなと感じました。足りない場合はあとで自分で切れ込みを追加してみてもいいかも！

処理が大変なセンマイですが、全く臭みがなくとてもお肉の味がわかりやすい味付けとなっていました。酢味噌なしでも楽しめるくらいです。

この歯ごたえはハツモトならではです
美味しい！

とにかく食べれば分かります！

このコリコリ感がたまりません。
お酒のお供にも最高です。家族にも大人気でした。