クセになる食感でとても美味しかったです。
初のネクタイ
包丁目もきれいに入っていて口残りは全く無く、弾むハツの様な食感。
お気に入りになりました。
見た感じはハラミやサガリのような柔らかい食感と思いきや、実際食べてみると繊維質がしっかりしていて、まさに「肉を食っている」という感じです(注:硬いとか噛み切れないという意味ではありません)
あと個人的には塩よりもタレの方が合うと思いました。
肉肉しい。ハラミを、ぎゅってした感じ!
食べたことのない人が多く、それでいてみんな初めての食感にしっかりと味わって食べていました。心地よい歯応えはクセになります。
とても美味しく頂きました
さっぱりしていて美味しかった。また頼みたい。
おいしかったです!また頼みます!
安定して美味しい味をいつもありがとうございます
キャンプで炭火にて焼いていただきました。
赤身のような旨味と、しっかりとした弾力ありとても美味しかったです。塩胡椒だけの味付けでしたが、肉の旨味が味わえる良い部位でした!
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