今回で3回目になりますが市販で売っている味噌より遥かにうまくて、美味しく出来上がるので
我が家では欠かせない料理の達人です
購入した買いがあります。
こんなにも手軽に手間いらずは私の手抜き料理にピッタリです。
値段が少々お高いですがそれくらいの価値がある商品です。
これからもよろしくお願いします。

NHKの放送を観て、面白そうだったので直ぐ購入しました。発送も直ぐ発送して頂きました。説明書は子ども向けで、分かりやすい表現です。説明書に従って豆を煮ました。豆の香りに負けて少し食べたところ、美味しくて美味しくて！
この豆なら味噌の味は約束されたな！と、返しの時期を楽しみに待っているところです。子供の頃は自宅で味噌を作っていました。祖父母を思い出しながら味噌作り初挑戦しています。試食希望の友人の期待に応えられるよう大切に作りたいと思います。

お味噌は以前にも作成した事はあって久々に作ってみたいと思い購入させて頂き早速作りました。出来上がりが楽しみで作成しました！どうも有難うございました!!

去年初めてグループ勉強会でしり　手軽で誰でも簡単手間いらずという事で作ってみました。
お陰様で凄くおいしい味噌が出来たことで家族全員でバンザイをして食べました。その味をしめたこともあり　あの味が忘れなくなり買ったみそより美味しい所の魅力的な味は最高でなおかつ上手い美味しいのもありありですよ。それで今年は2個も購入してしまいました　味噌が出来るのを楽しみにしています。

昨年試しに買って子供と作ってみました。とても美味しくハマってしまい、リピ買いです。

子どもたちの集中が持続せず…工程のほとんどは大人が行うことになりましたが、思ったより簡単でした。大豆の煮方が甘かったのか、潰すのに時間がかかりました。種みその香りの良さにびっくり!完成が楽しみです。

今年の夏に初めてチャレンジしました。いろいろなキットがセットになっていて、便利。注意事項も含め作り方も丁寧でわかりやすく、小学校6年の息子が自分でほどんどすべてをやりました。スケジュールも自分でたててカレンダーに書き込み、指折り数えて、食べる日を楽しみに。そして、とうとうその日、「めちゃくちゃおいしい！」とみそ汁をお代わりしました。香りもよく、豆の粒感もあって、家族全員で楽しんでいます。

容器もセットなので特に用意するものもなく、気軽にお味噌が作れました。ただ説明書にある時間では大豆が柔らかくならず、倍の時間かかりました。コンロやお鍋等、相性もあるのかなと思ってゆっくり煮詰めました。
定期的に天地返し？するようですが、どんな感じで返すものなのかなーと思い、事前に調べてやってみようと思います。
出来上がりが楽しみです。

国産、地産地消の考え方、子供の食育という視点でもとてもすばらしいと思います。

いつかは手作りしてみたいと思っていた念願の味噌作り。コロナ禍で自宅にいる時間が多い昨今、今しかない！と思い、購入しました。
11歳の娘と8歳の息子と食育を兼ねて、いっしょに作りましたが、説明書もわかりやすく書かれていて、子どもたちも手順を理解して作ることができました。
親的には大豆が柔らかくなるまで煮込むことと、柔らかくなった大豆を潰すことは大変でしたが、子どもたちは楽しんで潰していました。
まだ味噌は完成していませんが、仕込み後に手作り味噌でお味噌汁を作って食べるのが楽しみです。
ステキな教材を商品化してくださって、ありがとうございました。