７歳、５歳の子どもと一緒に作りました。煮た大豆を潰す作業が楽しすぎてヒートアップ！いい感じに仕込み完了しました。
美味しくできるといいな。

昨年の４月に購入し、子供たちと味噌作りに挑戦しました。
説明書がわかりやすく、初めて作る味噌作りも子供たちと楽しく簡単に仕込むことができました。子供たちは名前をつけて、お味噌になるのを観察してくれました。
今野醸造さんから天地返しの時期をメールでお知らせして頂けるのも良かったです。
自家製味噌は美味しく、子供たちも大喜び、夫も味噌汁が美味しいと喜んでくれました。

コロナウィルスの流行中ということで、お正月休みはずっと家に篭ろうと計画してました。
時間がある時に、普段はやらないけど興味があることをしようと決めていたので、手作り味噌にチャレンジしました。
工程ごとにに写真と説明文があり、分かりやすく丁寧な作りでした。手作りキットには、必要な物が全て揃っているのも助かります。
こちらで用意するのは、豆を茹でる為の大きな鍋くらいでした。
すごく楽しかったです。しばらくしたら味噌をかき混ぜることになるのでわくわくしています。

いつか作ってみたいと思っていた、自家製味噌
わかりやすい説明、
材料も揃い、いざ‼️
大豆がすごく膨らんだのには、ビックリ
愛情込めて作りました
夏が楽しみです

親子で作るコースだから初心者の私でも簡単に作れそうだと注文したのが昨年夏。
出来上がったお味噌のあまりの美味しさに感動して今回2度目の注文でした。夏仕込みと冬仕込みで味に違いがあるかも、と楽しみです。
作り方の説明は写真付きでとてもわかりやすかったです。
強いて言うなら、大豆がしっかり柔らかくなるには2時間以上かかった事。その間アク取りや大豆が焦げ付かないように鍋の底からかき回す事、そしてお湯を足し続ける必要があることはちょっと大変でした。
でも美味しいお味噌を味わうと、また作りたいと思ってしまいますよ。
リピーターには樽無しのセットもご用意いただけたら嬉しいです。

毎日味噌を使うので、ここ数年作りたいと思い続けてやっと。手順もわかりやすく容器も材料も揃っているので楽な気持ちでできました。できあがるのが待ち遠しいです。

今年こそ手作りで味噌を作りたいと思っていたときにTwitterで拝見したので、直ぐにポチッとさせて頂きました。
親子（親は70代、娘40代ですが）楽しく出来ました。
また、セットには味噌樽や出来た味噌を配る小分けの入れものも付いているのが助かりました。
すでに、友人に出来たらあげる約束をしました。
出来上がりが大変楽しみです。
お子さんと作ると、お子さんも絶対楽しいと思います

休校中の孫と作るつもりが興味を見せず私一人になりましたが、楽しく作れました。取説が分かりやすく楽しく作れました。焼き味噌おにぎりのレシピとか孫が興味を持ちそうなレシピがあると助かります❗

一人で手作り味噌を作るのは初めてでしたが、キットになっていたので説明を見ながら分かりやすくて楽しく作っていけました！
改めて、お味噌作りってこうするのか！大豆の香りがとっても良いし、袋の中から潰す作業や混ぜていく作業もわくわくしながらやりました！親子でも楽しくお味噌作りが出来そうです！最後のラップをかける作業のみ、上手く出来たかドキドキですが、7月と8月に天地返して発酵状態をみるのが楽しみです！どんな味になるのかも、今から楽しみにしていています！食育にもなると思うので、是非親子でも楽しくお味噌作りをしてみて欲しいなぁと思いました！素敵なキットでした！ありがとうございました！！注文してよかったです！

息子と一緒に、わくわくしながら作りました。｢手作りみそキット｣のおかげで息子との距離が縮まって、お味噌ができるのが待ち遠しいです。皆さんに是非、オススメしたい商品です。