いい調味料を探していました。わたしは製造元がどんな原料、どんな作り方かとこだわって調べます。酢、味噌、みりん、醤油と納得のいく物をと使っています。地方にはこだわりません。それと味噌など原料自体お金がか...
大豆の味が濃く、きゅうりにつけて食べたり、そのまま頂いてもおいしいです。
数年前からはまってます。それは、味、風味、人手の温もりでしょう。 他社と比較する前に賞味した方が得策です。
大病の後に味わった何とも言えない健康補強材の一つです。
食べやすい上品な味わいでした。美味しく味噌汁をいただいています。
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