無事にお届けでき、美味しいコーヒーを淹れていただけたということで、何よりと存じます。ご満足とのお言葉、とてもうれしいです。これからも長くお付き合いいただきたいと思いますので、ご不明な点や部品のご用命な...

無事にお届けでき、美味しいコーヒーを淹れていただけたということで、何よりと存じます。ご満足とのお言葉、とてもうれしいです。これからも長くお付き合いいただきたいと思いますので、ご不明な点や部品のご用命など出てまいりましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。今後ともよろしくお願いいたします。店長池田

偶然のエスプレッソとの出会いから、当店の「イルサ」をお求めいただくに至りましたこと、心よりうれしく感じております。抽出完了のポコポコという音につきましては、ステンレス製機種は飛び散りも少ないので、まさ...

偶然のエスプレッソとの出会いから、当店の「イルサ」をお求めいただくに至りましたこと、心よりうれしく感じております。抽出完了のポコポコという音につきましては、ステンレス製機種は飛び散りも少ないので、まさにやっていただいた通り、慣れるまではフタを開けて目視と併せてご確認いただくのが良いと思います。お使いの上で何かお気づきの点、ご不明な点など出てまいりましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。店長池田

1回だけ上手くいかなかったということですが、その後は順調にお使いいただけて何よりです。原因は上下の締め付けか何かでしょうか。何か分からないことがありましたら、どうぞお気軽にご相談ください。今回、レビュ...

1回だけ上手くいかなかったということですが、その後は順調にお使いいただけて何よりです。原因は上下の締め付けか何かでしょうか。何か分からないことがありましたら、どうぞお気軽にご相談ください。今回、レビュー特典でミルククリーマーをお選びいただきましたが、泡立ちミルクがありますと、エスプレッソのアレンジの幅もグンと広がりますので、付属のレシピもご参考に、ぜひたくさんのメニューに挑戦していただければと思います。これからも末永く、どうぞよろしくお願いいたします。店長池田

初めてのエスプレッソメーカーということですが、スムーズにご導入いただけたご様子で、何よりと存じます。おっしゃいますように、深煎りの豆のほうがよりエスプレッソらしい、パンチのある味に仕上がりますので、今...

初めてのエスプレッソメーカーということですが、スムーズにご導入いただけたご様子で、何よりと存じます。おっしゃいますように、深煎りの豆のほうがよりエスプレッソらしい、パンチのある味に仕上がりますので、今回の豆でお試しいただければ幸いです。何回もお使いいただくうちに、コツが掴めてくるだけでなく、コーヒーの香りも器具に馴染んで、より美味しく淹れていただけるかと思います。これからも末永く、どうぞよろしくお願いいたします。店長池田

お引っ越しに伴うエスプレッソメーカーの買い替えに際し、当店の「イルサ」をお選びくださり、心より深くお礼申し上げます。また、早速美味しいエスプレッソを淹れていただけて何よりです。ステンレス製は自然乾燥で...

お引っ越しに伴うエスプレッソメーカーの買い替えに際し、当店の「イルサ」をお選びくださり、心より深くお礼申し上げます。また、早速美味しいエスプレッソを淹れていただけて何よりです。ステンレス製は自然乾燥でもサビや腐食が発生することはありませんので、長く衛生的にお使いいただけるかと思います。これからもぜひ、毎日の素敵なコーヒータイムにお役立てください。どうぞよろしくお願いいたします。店長池田

テレビで直火式エスプレッソをご覧になり、当店を見つけてくださったということ、心より深くお礼申し上げます。煮詰まったような味になってしまったということですが、もしかするとやや修正ポイントがあるかもしれま...

テレビで直火式エスプレッソをご覧になり、当店を見つけてくださったということ、心より深くお礼申し上げます。煮詰まったような味になってしまったということですが、もしかするとやや修正ポイントがあるかもしれません。下記の点についてご確認いただければ幸いです。
・豆は「細挽き」を使います。「極細挽き」ですと目詰まりして抽出が滞ったり、焦げたような味になったりします。レビュー特典の粉をお使いでしたら大丈夫です。
・次に粉の詰め方です。「すり切り1杯」が原則で、それ以上入れるとやはり抽出が滞ります。粉を押さえつけたり、入れすぎたりしないようにしてください。
・最後に器具の上下の締め付けです。ここが緩いと圧力が逃げて正しく抽出できませんので、力を入れて最後までしっかり回し締めてください。これも非常に大切です。
上記のポイントに気を付けて、再度お試しいただければ幸いです。他にも何かございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。店長池田

ここまで事前にお調べいただき、シミュレーションをされてからお求めいただく方は、あまり多くはないと思います。徹底的なご準備の末に当店の「イルサ」を迎えてくださり、本当に光栄です。ありがとうございました。...

ここまで事前にお調べいただき、シミュレーションをされてからお求めいただく方は、あまり多くはないと思います。徹底的なご準備の末に当店の「イルサ」を迎えてくださり、本当に光栄です。ありがとうございました。
また、届いてからも1日かけて研究していただいたということで、頭の下がる思いです。粉に加えて豆もお入れになるんですね。すでに理想の挽き方、詰め方も見つけていただけたということですから、お手持ちのコーヒー器具の一員として、早速フル稼働させていただければと思います。
また、レシピ集にアメリカーノが載っておらず、申し訳ございません。すでにお調べいただいてしまったかもしれませんが、直火式エスプレッソの場合、大体エスプレッソの2倍くらいの量のお湯を入れるのが良いかと思います。ただ、これは完全にお好みですので、わずかなお湯でしっかり目に味わっても良いですし、たくさん薄めてあっさりと、という方もいらっしゃるかと思います。こちらについてもぜひお好みの割合を見つけていただければ幸いです。
商品、そしてお買い物につきまして、身に余る高いご評価をいただきまして、心より深くお礼申し上げます。消耗品のパッキンだけでなく、他の部品の紛失や破損につきましても、いつでも在庫をご用意して対応しておりますので、何かございました際にはぜひお気軽にご連絡ください。今後とも末永く、どうぞよろしくお願いいたします。店長池田

ご念願のエスプレッソメーカーを当店でお選びいただき、大変光栄に存じます。また、サイズにつきましてもご希望にかなったご様子で、安心いたしました。ご指摘くださいましたように、ステンレス製は汚れが付きにくく...

ご念願のエスプレッソメーカーを当店でお選びいただき、大変光栄に存じます。また、サイズにつきましてもご希望にかなったご様子で、安心いたしました。ご指摘くださいましたように、ステンレス製は汚れが付きにくく、長くきれいに保てますので、これからもずっと快適にお使いいただければと思います。部品の消耗や紛失、また何かご不明な点など出てまいりましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。店長池田

30年選手の後継ということで、今頃お手元の「イルサ」も身の引き締まる思いではないでしょうか。アルミは確かに漂白剤で変色してしまいますが、ステンレスも塩素系漂白剤で錆びてしまうことがありますので、基本的...

30年選手の後継ということで、今頃お手元の「イルサ」も身の引き締まる思いではないでしょうか。アルミは確かに漂白剤で変色してしまいますが、ステンレスも塩素系漂白剤で錆びてしまうことがありますので、基本的には水かお湯、使っても中性洗剤までとしていただければと思います。
今回の「イルサ」も、できましたら先代に負けず長くお付き合いさせていただきたいと思います。部品のご用命や、何かお困りのことなど出てまいりましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。店長池田

前回の「イルサ」が行方不明になってしまったということで、大変残念に存じますが、今回も同じ機種をお選びくださり、心より深くお礼申し上げます。また、レビュー特典のコーヒー豆を、挽き方のご参考にしていただけ...

前回の「イルサ」が行方不明になってしまったということで、大変残念に存じますが、今回も同じ機種をお選びくださり、心より深くお礼申し上げます。また、レビュー特典のコーヒー豆を、挽き方のご参考にしていただけて何よりです。きっとまたすぐに、挽き方の感覚を掴んでいただけることと思います。もし先代が出て来るようなことがありましたら、もったいないですので、ご家族やご友人など、どなたかに使っていただければ幸いです。これからもどうぞよろしくお願いいたします。店長池田