オリジナルブレンドにつきまして、初めは少々ご心配もあったということですが、結果的に美味しくお召し上がりいただくことができ、何よりと存じます。こちらのブレンドは、ミルクとの相性が良いと私自身も感じますし...

オリジナルブレンドにつきまして、初めは少々ご心配もあったということですが、結果的に美味しくお召し上がりいただくことができ、何よりと存じます。こちらのブレンドは、ミルクとの相性が良いと私自身も感じますし、お客様からもそのようにご評価いただきますので、ご実感いただけてうれしいです。これからもぜひ毎日、美味しいカフェラテをお楽しみいただければと思います。100gごとの個包装もご評価ありがとうございました。これからもどうぞよろしくお願いいたします。店長池田

先日の「イルサ」３カップ用に続き、今回はオリジナルブレンドをリピートしてくださり、心より深くお礼申し上げます。寒い朝のカフェラテ、身も心も温まりますね。ぜひ、この冬の定番にしていただければ幸いです。 ...

先日の「イルサ」３カップ用に続き、今回はオリジナルブレンドをリピートしてくださり、心より深くお礼申し上げます。寒い朝のカフェラテ、身も心も温まりますね。ぜひ、この冬の定番にしていただければ幸いです。
ご質問の件ですが、おっしゃいますようにお店のカフェラテは、電気式マシンのより高い圧力でエスプレッソを抽出していますので、濃厚さではやはり一段上といったところです。直火式で濃く淹れたい場合、理屈の上では粉を細かく挽き、より多めにバスケットに詰めるのが有効ですが、そうすると目詰まりしてコーヒーが上がって来なくなったり、抽出に時間がかかり過ぎてコーヒーが焦げ臭くなってしまったりします。ですので、調節の際はコーヒーが滞りなく上がって来る範囲で、挽き方や詰め方をきつめにしていただければと思います。また、その際は上下の締め付けをより入念に行ってください。
濃さ以外の要因では、ブレンドやロースト（焼き加減）の違いも考えられます。機会がありましたら、焙煎店さんなどで、より苦みの利いたフレンチローストやイタリアンローストなどもお試しいただくと、新たな発見があるかもしれません。でも、オリジナルブレンドもまたご利用いただけるとうれしいです。店長池田

今回もオリジナルブレンドのご利用、誠にありがとうございます。今年の夏は本当に暑かったですので、私も毎日アイスで楽しんでいました。これからも、新鮮な豆を迅速にお届けしてまいりたいと思います。どうぞよろし...

今回もオリジナルブレンドのご利用、誠にありがとうございます。今年の夏は本当に暑かったですので、私も毎日アイスで楽しんでいました。これからも、新鮮な豆を迅速にお届けしてまいりたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。店長池田

前回「オムニアNeo」をお求めいただきましたが、オリジナルブレンドは初めてですね。コクのある美味しいエスプレッソを淹れていただけたということで、私どもにとりましても何よりです。挽き方のご参考にしていた...

前回「オムニアNeo」をお求めいただきましたが、オリジナルブレンドは初めてですね。コクのある美味しいエスプレッソを淹れていただけたということで、私どもにとりましても何よりです。挽き方のご参考にしていただけてもうれしいですが、これからもこちらの商品をご用命いただけましたら、いっそう幸いに存じます。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。店長池田

今回もオリジナルブレンドをご利用いただき、誠にありがとうございます。豆の味わいとロースト、そして100gごとのパックをお気に召していただけて、大変うれしく存じます。チャック付きというのも、容器に移し替...

今回もオリジナルブレンドをご利用いただき、誠にありがとうございます。豆の味わいとロースト、そして100gごとのパックをお気に召していただけて、大変うれしく存じます。チャック付きというのも、容器に移し替える必要がなく、また、空気をある程度出してから閉められますので、私自身も大変気に入っているポイントです。ご評価ありがとうございました。これからも末永くご愛飲のほど、どうぞよろしくお願いいたします。店長池田

今回は「モロジーナ」と一緒にオリジナルブレンドをリピートしていただき、ありがとうございました。直火式エスプレッソのために焙煎店さんと作り上げたブレンドですので、お気に召していただけて本当にうれしいです...

今回は「モロジーナ」と一緒にオリジナルブレンドをリピートしていただき、ありがとうございました。直火式エスプレッソのために焙煎店さんと作り上げたブレンドですので、お気に召していただけて本当にうれしいです。また、当店こだわりの100gごとのパックにつきましても、ご評価いただけて何よりと存じます。ミルクとの相性も良いブレンドですので、ぜひアレンジメニューもお試しいただきたいと思います。これからもどうぞよろしくお願いいたします。店長池田

お口に合っているということでとてもうれしく、また、「一番美味しい」とまで言っていただけて本当に光栄です。これからも新鮮で美味しい豆をお届けしてまいります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。店長池...

お口に合っているということでとてもうれしく、また、「一番美味しい」とまで言っていただけて本当に光栄です。これからも新鮮で美味しい豆をお届けしてまいります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。店長池田

今回、オリジナルブレンドをリピートにてお求めいただき、誠にありがとうございました。いまのところは1番のお気に入りということで、とてもうれしく感じております。「ブリッカ」とともに、これからも末永くお付き...

今回、オリジナルブレンドをリピートにてお求めいただき、誠にありがとうございました。いまのところは1番のお気に入りということで、とてもうれしく感じております。「ブリッカ」とともに、これからも末永くお付き合いいただければ幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。店長池田

先日に続いてのオリジナルブレンドのご利用、心より深くお礼申し上げます。味のバランスをお気に召していただけたということで、とてもうれしく感じております。慣れてこられましたら、ご自身でお好みの豆を探される...

先日に続いてのオリジナルブレンドのご利用、心より深くお礼申し上げます。味のバランスをお気に召していただけたということで、とてもうれしく感じております。慣れてこられましたら、ご自身でお好みの豆を探されることもあるかと思いますが、また折々にこちらのオリジナルブレンドもご利用いただければと思います。どうぞよろしくお願いいたします。店長池田