平均4.7 /
3032件のレビュー
上ミノが無い中ハチノスを注文してフライパンで焼いて食べました。下処理と鮮度がいいからそのまま焼いても美味しく食べれる。ホルモン苦手な人には是非食べて欲しい。
新鮮な証拠の角が立っていて新鮮なのがよかった。少し残念なところは、ちょっとドリップが多かったところです。あとは甘さもあり美味しく頂きました。又好みで一口サイズで切って送ってくれてよかった(^^♪値段の割にはとても良い、2回目も期待したいです。
ミノといえば、コリコリ食感を楽しむものですがこちらのミノサンドはミノを脂身でサンドイッチしている悪魔的な部位になります。美味しくないはずがない!
Youtubeの動画にて存在を知り、気になって購入しましたが、美味しい。柔らかめなので、網ではなく鉄板などで焼いた方が良いです。
100g注文しましたが個数は焼き肉屋の2-3人前くらいの量(8-10個)で十分な量だとおもいます。臭みもなく、ジュワッと甘みのある脂が口いっぱいに広がります。
極上です。
噛みごたえがありながら、ガムのような凡百のミノとは一線を画する良いミノです。
ホルモンの”クセ”が”うまみ”に感じられます。
厚切り薄切り両方試したのですが、どちらも岩塩プレートの上で焼くと最高でした。やはり普通に買えるタンとはレベルが違いました。
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