平均4.7 /
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ほんのりとした味で、付いてきた酢味噌で完成するかんじで、美味しかったです。酢味噌以外のソースでも食べてみようと思います。指定のグラムで小分けしていただけたのも便利でした。
初めて調理しましたので、臭いに驚きましたが、下茹で2回でくさみもなくなり、キレイにカットしてあるのでそのまま調理できて便利でした。これはまたリピートしたいです。大好きなトリッパが家でたべられるなんて、感激です。
血抜きをしてみたのですが、ほとんど血が出なくてびっくりしました。100グラムづつ小分けしてもらえたのも嬉しいです。
今まで色んな所でモツを買いましたが、噛み切れない肉ばかりでしたが、こちらのお肉はお店で食べるものと同じでした。また買いたいです。
もうこれは絶対買った方がいい。都内の焼肉店で食べたらこの数倍はしますし、こんなクオリティのハラミは出てくる店少ないです!
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