平均4.7 /
3020件のレビュー
1頭からわずかしか取れない希少な部位ネクタイ。かなりあっさりしていて噛んでいくうちに旨みが出てきます。
全く臭みもなく色合いも良かったです。味も淡白で塩胡椒だけでも十分おいしくいただけました。
焼肉の中でも特にツラミが好きですが、こちらのツラミはカットの厚みがベストすぎました。軽く焼くだけで食べれますしあっさりとした中にあるお肉の甘みと食べやすい食感でとても美味しかったです!リピートしたいと思いました。
前回頂いた小冊子の通りハラミのタタキを作ったところホルモンと思えない美味しさだったので、再度作ろうと購入しました。
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