平均
とても楽しいかったです。8月に出来る予定です。楽しみ
今回はリピートになります。
塩切り麹と潰し大豆を混ぜて熟成するのを待てば完成です。
初めての方でもお子様でもお手軽に作れます!
ワークショップのイベントとして使用させて頂きました。
一番大変な大豆を茹でてあるところから始められるので
小さい子から大人まで簡単に楽しむことが出来ました。
ありがとうございました。
手作り味噌というものを作ってみたくて検索していたところ
小泉麹屋さんを見つけました。早速購入したのですが、とても解り易い説明書が
一緒に入っていたのでありがたかったです。さらに、YouTubeも拝...
子どもと一緒に初めての味噌作りに挑戦しました。
麹の匂いに始めは戸惑っていた子どもでしたが、慣れてからは楽しそうでした。
同じサイトで売られていた容器も購入していたので、簡単にパパッと作ること...
とてもいいです
自分で味噌を作るととても美味しいから
80代の母親へプレゼントしました。
6か月前に仕込んだお味噌はたいそう美味しいとの事で、毎日のお味噌汁に使っているそうです。黒カビができてしまい残念がっていましたが、喜んでくれて私も嬉しかったです。...
前回こちらと同じキットを購入し半年でちゃんと熟成してくれて味噌汁でいただきました。旦那もおいしいといってくれたのですがすぐなくなりそうでしたので早めに2回目を購入～笑 キットなので仕込みも簡単であとは...
キットは既にペースト状にしてもらっているので混ぜるだけ、簡単でした。熟成中なので食べるのが楽しみです
初めての味噌作りに挑戦
大豆から煮てみたいと思いましたが、忙しくてちょっと厳しいなぁと思っているところにこちらの味噌キットをネットで見つけました。
混ぜるだけなのでとても簡単！ 分かりやすく書いて...