カフェティエーラ・エスプレッソ
エスプレッソメーカー「ブリッカ」

エスプレッソメーカー「ブリッカ」

価格:7,150円

1 1 1 1 0.6   平均4.6 /  160件のレビュー

全 160 件のレビュー(新着順)

表示件数:
試運転 2015-04-21
ジーコさま 4

ビァレッティのエスプレッソメーカーはデザインが好きで以前購入したのですがより濃いコーヒーが飲みたくて今回はブリッカにしてみました。日曜日に届いてまだ試運転中なので泣く泣く捨ててしまいますがいい感じの香りがしています。最初の一杯が楽しみです。その時には再び投稿させていただきます。
【4カップ用】

reply
ありがとうございました。

試運転がうまくいっているご様子で、まずは何よりと存じます。ぜひ早く本番のエスプレッソをご賞味いただければと思います。カートシステムの都合により、ご投稿が1回しかできず申し訳ないのですが、ぜひメールにてお聞かせいただければと思います。また、何かご不明な点などございましても、ぜひお気軽にご連絡ください。店長池田

こんなに本格的とは! 2015-04-20
195さま 5

直火式を使うのは初めてだったのでうまく淹れられるか不安でしたが、想像以上に簡単に短時間で美味しいエスプレッソが完成!
正直ビックリしました。
いつもはハンドドリップでコーヒーを楽しんでいましたが、エスプレッソにハマってしまいそうです。
手順は簡単ですが、クレマなどはうまくできたりできなかったりと、これから自分なりに色々と微調整を重ねていく楽しみも増えました。
たくさん使っていい味を出していきたいと思います!
【4カップ用】

reply
ありがとうございました。

ビックリするほど美味しく淹れていただけたということで、本当にうれしいです。ぜひぜひエスプレッソにはまってください。そして、粉の挽き方や詰め方を調節して、お気に入りの味を見つけていただければと思います。何かございましたら、どうぞお気軽にご相談ください。店長池田

美味しい 2015-04-19
さくらさま 5

初めて使用しましたが、添付の日本語マニュアルが分かりやすく、到着したその日のうちに上手く作ることが出来ました。
心配していた吹きこぼれもなく、大変美味しいカプチーノが作れて満足です。
【4カップ用】

reply
ありがとうございました。

ブリッカに高いご評価をいただき、深くお礼申し上げます。説明書も分かりやすいと言っていただけて安心いたしました。ぜひ、美味しいカプチーノをたくさん作ってください。今後ともよろしくお願いいたします。店長池田

使いやすく、とても美味しく、そしてすごく楽しいです 2015-04-15
JJさま 5

届いてから2週間、レビューが遅れて申し訳ございません。
三回の予行演習を終えて、色々豆を試しながら、ブリッカを楽しんでいます。
初めてのマキネッタですが、
ブリッカは、抽出時にブシューゴボゴボと音が出るので
空炊きの心配が無く、初心者の私でも扱いやすいです。
基本、エスプレッソか、カフェラテを作って飲んでいますが、
バニラアイスにかけたり
プリンにかけたり
チョコソースとクリームもりもりのアイスモカにしてみたり
デザートにも大活躍です!!
ブリッカでモーニングコーヒーを入れたいがために
少し早起きになりました。
朝の準備が済んで、出勤までの間、入れたての良い香りに包まれながら一服するだけで
なんだか一日良い気分で過ごせてます(笑)単純ですね、
毎日飲むわけではないし、エスプレッソマシンは高いしかさばるからとブリッカを選びましたが
ブシューゴボゴボの音と、共に広がる香り、そしてたっぷりのクレマにすっかりはまってしまっています。
良い買い物でした。ありがとうございました。
【4カップ用】

reply
ありがとうございました。

ブリッカ高くご評価いただき、深くお礼申し上げます。本機種の場合、抽出の際に大きな音がして初めはびっくりされたかと思いますが、確かに、抽出完了が分かりやすい、というメリットはあるかもしれませんね。 また、色々なアレンジメニューにも挑戦していただけて、とてもうれしいです。特に、プリンにというのは面白いですね。とたんに大人のデザートになりそうです! 毎朝の日課にしていただいているということで、本当に光栄です。ぜひこれからも末永くお付き合いいただければ幸いです。店長池田

ご機嫌屋w 2015-04-09
Y.SAITOさま 5

使って見てとても楽しいマキネッタです。
触れ込み通りにいつもクレマが出来る訳ではありませんが、その圧力を掛けられる錘のおかげで、実にワイルドで力強い味のコーヒーが出てきます。    
これでクレマを出すコツとしては、新鮮なフルシティロースト以上の豆を細挽き寄りで使いほんの僅かにタンピングして中火位で加熱してコーヒーが出だしたら細火にしてポンッ!と錘が上がった瞬間に火から降ろすと綺麗なクレマが出来やすい気がします・・・w
【4カップ用】

reply
ありがとうございました。

やはり安定してクレマをしっかり出すのは、なかなか難しいですね。いろいろ研究していただき、コツを伝授してくださり、ありがとうございました。使って楽しいマキネッタとのご評価、大変うれしく存じます。これからも末永く、どうぞよろしくお願いいたします。店長池田

素早い発送有難うございました。 2015-03-20
Ericaさま 5

常々自宅で美味しいエスプレッソが飲みたいと思っていたところ直火式のマシンと今回の商品を発見し興味をもちました。色々レビュー拝見し考えた結果、クレマが作れるというこちらの商品に決めました。購入にあたっては色んなサイトチェックし、五徳がついているという点や、お値段、購入後のサポート等々考慮しカフェティエーラ・エスプレッソさんから購入したのですが、商品到着までが非常に早くてびっくりしました。IHしかない自宅からガスコンロの一人暮らしになることもあり購入したのですが、一人暮らしが始まる頃には届くだろうと考えていたのに注文翌日には配送して頂けました。有難うございました。注文に当たってのご対応は大満足です。有難うございました。
ところで一人暮らしが始まり実際に使用し始めたところですが、最初に誤ってフィルタープレートを入れ忘れて火にかけてしまったせいか二回目以降もうまくコーヒーが抽出されずきつく締めているはずの本体との隙間からコーヒーや空気が漏れたりしてしまいます。それとも締め方が悪いだけなのでしょうか。。またトライしてみます。早く飲んでみたいなー。
【4カップ用】

reply
ありがとうございました。

いろいろとご検討の上で当店の商品をお選びいただき、深くお礼申し上げます。無事お届けでき、まずは何よりと存じます。 フィルタープレートをつけ忘れて運転してしまったということですが、ノズルの中に水道の水を通してみて、中に粉が詰まっていないようでしたら問題はないと思います。その場合は、やはり締め方を改めてご確認いただいた方が良いかもしれません。本機種の場合、圧力をため込むこともあり、他機種よりもさらに念入りに締める必要があります。力が入りづらい場合は、絞った布巾などを上からかぶせ、わしづかみにするようにすると、しっかりと締まります。ご使用後に分解する際も、同様にすると外しやすいかと思います。 ご不便をお掛けいたしますが、お試しいただければ幸いです。また何かございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。店長池田

自宅で本物のエスプレッソ 2015-03-15
ととさま 5

作り方は非常に簡単で、初回からお店と変わらないレベルの味で作れました。コーヒーと違って淹れ方にコツがいらないので、誰でも美味しく淹れれると思います。個人的に濃いコーヒーが好きなので自分でミルクを調整できるのはお店よりも良い点です。
4cup用とはいえマグカップだと半分も無いので1人でも全然飲めます。1度作ったら冷めるを待たないといけないのでこの位の量で丁度いいと思います。
【4カップ用】

reply
ありがとうございました。

初回から美味しく淹れていただけたということで、大変うれしく存じます。ご指摘いただきました通り、直火式の場合、基本通りに作れば、本当に簡単に美味しく入るかと思います。量もちょうど良かったということで、何よりです。今後とも末永く、どうぞよろしくお願いいたします。店長池田

ブリッカについて 2015-03-13
とみわかさま 4

 半年ほど前にコーヒーミルを購入し、ドリッパーでコーヒーを淹れ入れて、おうちカフェを楽しんでいます。
 エスプレッソやカプチーノなどコーヒーのレパートリーを増やしたいと考えて今回「ブリッカ」を購入しました。
 使用した感想は(届いて2日目ですが)、レシピ通りに作ったのですが、ペーパードリップのコーヒーに飲み慣れているせいか、思った以上に濃厚です。
 なので、コーヒーの挽き方を細びきから粗びきに変えてみたところ、ちょうどよい濃さになりました。
 あと、お楽しみのクレマですが、出来たすぐはあるのですが、すぐに消えてしまいました。
 これについては、ネットでもうまく作るコツなどいろいろ書かれているようなので、参考にしたいと思っています。
 使い込んだわけではないので詳細なことは書けませんが、いろいろ研究して楽しんでいこうと考えています。
【4カップ用】

reply
ありがとうございました。

ブリッカの場合、粉をたくさん使うということもあり、ペーパードリップと比べるとかなり濃いかと思います。荒挽きに変更されたというのは、良いアイデアですね。ちょうどお好みの濃さになったということで、何よりと存じます。 クレマにつきましては、やはりある程度細挽きのほうが好条件かと思います。また、プシューといったらすぐに火を止めて、早めにカップに注いでしまった方が、きめの細かいクレマがしっかり残りやすいです。また何かご不明な点がございましたら、どうぞお気軽にご相談ください。店長池田

初めての直火 2015-03-12
P→chanさま 4

かれこれ5、6年でしょうか、
ずっと自宅ではハンドドリップで飲んでおりました。

しかし、やはり物足りなさを感じ
今回初めて直火式を購入いたしました。

こちらの商品は特殊バルブ付きと言うことで
ほんとにクレマが出来ます!
味、風味、コク
満足いくレベルです。
驚きました。
まだ、手元に届いてから
10回ほどしか抽出してないのでまだまだこれからが楽しみです。

あと、商品自体の梱包はまー、海外製ですから海外クオリティですが、

こちらのショップさんが施す梱包は、
すごく丁寧だと感じました。
これぞ、日本のおもてなしですね。
開ければだれもが感じるかと思います。

それと、
抽出すると連結部分から
ちょっとだけ吹き出るのですが
これは仕様でしょうか?
ちゃんと締めて、パッキンとの間に豆も挟まぬよう締めてるのですが
吹き出ます...。
豆が細かすぎるのでしょうか?...
【4カップ用】

reply
ありがとうございました。

これまではドリップということですので、ブリッカの濃さはかなりインパクトがあったのではないでしょうか。ご満足いただけたということで、大変うれしく存じます。また、梱包につきましてもご評価いただき、ありがとうございます。 上下のつなぎ目からコーヒーが漏れるのは、この機種によくある問題で、他機種以上に圧力をため込みますので、本当に念入りに締めていただく必要があります。力が入りづらい場合は、絞ったタオルなどを上から掛け、わし掴みにするようにしていただくと、よりきつく締まります。ご使用後に分解する際も同様にしていただければと思います。 また、ご指摘の通り、粉が細か過ぎたり、詰め込み過ぎたりしても漏れの原因となりますので、念のためご確認いただければ幸いです。細挽きの粉を、上から押さえつけない程度に満たしてお使いください。もし改善されないようなことがありましたら、お気軽にご連絡をいただければと思います。店長池田

購入してよかった 2015-03-10
匿名希望 5

使用してから2週間ほどたちましたので簡単な感想を

ネットでは人によっては上手くコーヒーが出ない、隙間からコーヒーが吹き零れるといった事例もあり少し心配していましたが、私の場合は問題なく淹れることができました。片付けも簡単に行え毎日おいしいコーヒーを飲めるようになったので非常に満足しています。
ただ、豆の挽き方ですが、こちらでは極細挽きは目詰まりを起こすと書いてあったのですが、先日豆を買いに行った店(一応、老舗の有名店)の店長からは「極細挽きでないと深みはでないよ」と言われたのでどちらがいいのか少し迷っています。(その際買った極細挽きは目詰まりすることもなく淹れることができました)

また、注文の際にこちらのミスで住所の記載漏れがあったのですが、メールや電話での確認の連絡をすぐいただいたりとお店の対応もとても良かったので今後も利用したいと思います。
【4カップ用】

reply
ありがとうございました。

本機種の場合、他のエスプレッソメーカーよりも圧力をため込みますので、特にしっかり上下を締めつける必要がありますし、水の量なども気をつけなければいけないのですが、問題なくお使いいただけたということで、大変うれしく存じます。 豆の挽き方についてですが、直火式の場合、電気式よりも抽出圧力が低いため、極細挽きを使うと目詰まりを起こしたり、起こさなかったとしても、抽出時間長くなってしまい、余計な苦みが出やすいのです。そのため、どの機種においても極細挽きは基本的に推奨していないのですが、ただ、詰める量を控えめにすることで、それはある程度解消できますので、挽き方に応じて詰める量を加減していただければと思います。 購入してよかったと言っていただけて、とてもうれしいです。これからも末永く、どうぞよろしくお願いいたします。店長池田

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