カフェティエーラ・エスプレッソ
エスプレッソ&カプチーノメーカー「ベルマンCX-25」

エスプレッソ&カプチーノメーカー「ベルマンCX-25」

価格:13,750円

1 1 1 1 0.4   平均4.5 /  203件のレビュー

全 203 件のレビュー(新着順)

表示件数:
ベルマンCX-25のこだわり 2020-09-07
R1250GSさま 4

直火式スチーマーと手動式エスプレッソメーカーで大変優れていると思うのですが、あまり知られていないのが不思議。 仕上げも悪くない。室内で使用するには電気式が便利であることはわかります。もう少し小型軽量、部品の取り外し(スチームノズルなどを取り外し)可能だとキャンプや野外での使用に需要が多くなるかもしれません。
エスプレッソ9杯とスチーム分では大きくなる 3杯の小型版が欲しい。
本格的にスチームでミルクを泡立てるこだわりがあるなら電動フォーマーでは物足りなくなるでしょう。

reply
ありがとうございました。

早速お使いいただけて、大変うれしく存じます。「ベルマンCX-25」は、コンロの火だけでエスプレッソの抽出もミルクのスチーミングも行うという、マニュアルでアナログな感覚が魅力なのですが、確かにおっしゃいますように、もう少しコンパクトだと、さらに気軽に使えますし、キャンプなどへの携行もより便利になるかと思います。本製品の良い点とともに課題もご指摘いただきまして、誠にありがとうございました。店長池田

とても良いです 2020-08-24
りんさま 5

ラテアートを外でもしたいということで購入したのですが、スチームの強さも充分で綺麗なラテアートが出来ます。
また購入する際、私の不手際で迷惑をかけてしまいましたが、丁寧で迅速な対応をしていただきとても助かりました。
また何かあれば、まずここでお買い物をしたいです。
レビューが遅くなり申し訳ありません。
ありがとうございます!

reply
ありがとうございました。

ラテアートを楽しんでいらっしゃるということで、大変うれしく存じます。アウトドアへはすでに連れ出していただけましたでしょうか。こんな時期ですから、屋外でコーヒータイムを楽しむのもいいですね。暑さにはお気を付けて、どうぞ楽しい時間をお過ごしください。店長池田

マキネッタは初めてです。 2020-07-13
埼玉県Wさま

3杯分を裏技でやっておりましたが、抽出のはじめから泡混じりで、飛沫を
飛ばしながらとなってきれいに抽出できないため、6杯分で裏技でやって
います。こちらのほうが濃く出てより美味しいですね、でも後半の半分量は
やはり泡混じりの抽出です。こんな感じで良いのでしょうか。
抽出の現場はとてもスマートとは言えない燦々たる感じですが、しかしとても
美味しくいただけてます。皆さんどのように入れられているのか、もう少し
スマートに行きたいなあ。
ミルクのスチームはやればやるほど下手になっていくようで、細かい泡が立たず
すぐに消えてゆき、これもどうしたものかと・・・。色々動画も見ているのですが
ミルク100ccでは少ないのでしょうか。自分は器用な部類と思っていたのですが
困っておりますが楽しいです。

それと、マキネッタですので微粉が出ますが、CX-25用の穴の開いた丸型ペーパー
フィルタはないでしょうか。やはり微粉のえぐみが気になります。味が変わるかも
しれませんが一度試したいです。それとも抽出の仕方でしょうか。あまり
最後まで抽出し切らないほうがよいのでしょうか。

reply
ありがとうございました。

少々苦戦されているご様子。まず、エスプレッソが早いうちから泡混じり(蒸気混じり)になるのは、3カップ分や6カップ分だけ抽出するときに薄くなるのを防ぐ「裏技」を使った場合の特徴なのですが、これにつきましては、説明書にも少し記載があります通り、通常より水をやや多めに入れておくことで防げます。火加減等により状況は異なりますので、改善できる程度まで増やしていただいて結構です。ただ、必ずしも蒸気混じりではいけないというわけではありませんので、それほど完全に排除されなくても大丈夫です。 ミルクのスチームにつきましては、100㏄で少なすぎるということはありません。脂肪分の十分な牛乳を使い、冷蔵庫から出したままの温度でお使いください。また、スチームに時間がかかりますとミルクが熱くなりすぎ、泡立ちが悪くなりますので、早めに行っていただいたほうが良いです。 コーヒーに混じる微粉につきましては、残念ながらこの機種用の紙フィルターなどもなく、他のエスプレッソメーカー同様、ある程度仕方のないところなのですが、抽出されたコーヒーをミルクジャグなどで受け、あえて沈殿させてからカップに注ぐことで、いくらか避けることはできるかと思います。 まだあまり快適とはいかないご様子ですが、それにもかかわらず楽しんでお使いいただけているということで、大変恐縮に存じます。他にも何か気になることがございましたら、どうぞお気軽にご相談ください。店長池田

ついに、、、 2020-07-01
みさま 5

価格も安価なので直火で探してました。スチームもできるものが良かったのでこれを選びました。発送はスムーズで梱包も丁寧でよかったです!説明書はかなり丁寧なので初心者でも安心だと思います!直火とはいいつつコンロがないのでIHでやってます。火力が足りない気がするので中火くらいでやってます。対応ではないのでおすすめはしませんが一応IHでもできました。最初はかなり苦戦してエスプレッソもミルクもまともに入れられませんでしたが3回目にしてようやくラテっぽいのが入れられました!味は意外にも美味しくて満足です!もっと練習してラテアート ができるといいなと思っています!コーヒー豆はスタバのエスプレッソローストを4番でひいたやつを使いましたがもう少し荒くしないと詰まっちゃいそうです。5、6番くらいでいい気がします。総じて大変おすすめです!!

reply
ありがとうございました。

配送や説明書等について高くご評価いただき、心より深くお礼申し上げます。本製品は、底の直径が国内基準に満たないこともあり、あくまでIH「非対応」として発売しておりますが、実際にはIHで使えているという方も結構いらっしゃるようです。火加減につきましては、強いと内圧が高まるのが早くなり過ぎてしまい、器具にも負担が生じますので、中火まででお願いいたします。 初めは苦戦されたということですが、少しずつ慣れていただけているご様子で、私どももとてもうれしいです。お使いの上で何か分からないことなどございましたら、どのようなことでも結構ですので、どうぞお気軽にご連絡ください。店長池田

黒いプラの加工が荒い部分があった。 2020-06-22
OTTAさま 4

ちょっと厳しめに評価いたします。
題名にもありますが、黒いベークライト樹脂の加工がイマイチなところが、二つあった。
まず一つめはハンドルの一番外側になる部分の仕上がりが、ちょっと残念な仕上がりだった。バリを削りすぎような仕上がりになっていて残念。二つめは、最終蓋になる円形部分の仕上がりが雑。エスプレッソ抽出方向の加工が、雑な仕上がり。反対側は綺麗なのに残念。
この二点以外は、悪いところは見当たらない。厳しく評価したが、気にしない人はしないと思うので、参考になればと。

reply
ありがとうございました。

樹脂部分の仕上がりについてのご指摘、承りました。これらの部分につきましては、まさにおっしゃいます通り、仕上げ加工において少々精巧さにかけ、平滑でないところがあります。これらはすべての個体に共通して見られ、運転に支障をきたすものではないものの、見た目の美しさを若干損ねてしまっており、大変申し訳ございません。それ以外については問題ないということで、幸いに存じます。他にも何かお気づきの点がございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。店長池田

お気に入りの機材 2020-06-01
Yossuiyさま 5

予定通り先月末に手元に届きました。

数ある直火式エスプレッソマシンの中でも十分に圧力がかけられると思い、このマシンを選びました。
直火式のエスプレッソマシンは初めて使用しましたが、思いのほか扱いやすく、比較的好みの味のエスプレッソを抽出できました。
ただ、まだまだ(味に関して)改善の余地はあるので、今後もいろいろ試行錯誤してみようと思います。
楽しみが増えたかな。

reply
ありがとうございました。

欠品によりお待たせしてしまいましたが、無事お届けでき、まずは何よりと存じます。そして、少々複雑な本製品ですが、初めてでもわりとスムーズにご導入いただけたご様子で、私どもも安心いたしました。楽しんで使っていただけてうれしいです。いろいろお試しいただくにあたり、ご不明な点など出てまいりましたら、どうぞお気軽にご相談ください。店長池田

好いですよ 2020-05-29
いぬ★さま 5

美味しい珈琲を飲みたい、美味しい珈琲を自分で淹れたい。それはもとより、CXー25はそのモノ自体がとても
魅力的です。手元にあるだけでテンション上がります。もちろん、これから使い倒すわけですが、コツをつかむまでには時間がかかると思いますが、それも含めて楽しみです。注文時は在庫切れで少し待ちましたが、丁寧に対応していただきましたので安心して待つことができました。

reply
ありがとうございました。

今回、欠品によりお待たせしてしまい、大変申し訳ございませんでした。「ベルマンCX-25」のことをとても楽しみにしてくださって、私どももうれしい限りです。ぜひ、おっしゃいますように使い倒すほど使っていただき、本製品を思いのままに操っていただければと思います。何かありましたら、どうぞお気軽にご相談ください。店長池田

とても扱いやすいです♪ 2020-05-28
soleilさま 5

届いてすぐにカプチーノにチャレンジしました!
説明書もとても分かりやすく、見ながら行うと初めてでもできました。
スチームバルブを使った牛乳の泡立てもクリーミーな仕上がり。
とにかく家で泡立ちミルクを飲みたかったのでオススメです。
ベルマンは、サイズも家で日常使うのにちょうど良いサイズだと思います。

reply
ありがとうございました。

今回、入荷まで大変長らくお待たせしてしまい、本当に申し訳ございませんでした。少々複雑な本機種ですが、スチーミングも含めて問題なくお使いいただけたということで、何よりと存じます。もし分からないことなど出てまいりましたら、ぜひお気軽にご相談いただければと思います。今後ともよろしくお願いいたします。店長池田

家でもおいしいのが出来た。 2020-05-02
朝顔さま 4

コツがあり、濃い味を出すの少し苦労しました。
今では裏技で6カップ分を作るのが一番うまく行きます。
少しの操作の違いで味も違ってきます。
良いところも、悪いところも沢山あり愛着が湧きます。
まだラテアートなんぞ出来ませんが、味は納得の行くところまで来ました。
時間をかけて珈琲を楽しむ人向けです。

reply
ありがとうございました。

「ベルマンCX-25」につきまして、扱いに少々コツが要る点も含めてご評価いただき、深くお礼申し上げます。おっしゃいますように、3カップ分や6カップ分で濃く淹れるためには、サイトや説明書に記載の裏技的方法が必要となってきます。私どもの説明が必ずしも十分でないことから、コツを掴むまでお時間をかけてしまい申し訳ございませんが、美味しいコーヒーが淹れられるようになったということで、とりあえず安心いたしました。これからも何か分からないことなどございましたら、ぜひお気軽にご相談いただければと思います。店長池田

キャンプ 2020-04-15
りーさま 4

まだまだ慣れないですが夏は庭でのバーベキューで活躍してくれることを願ってます。
対応が早くて助かりました!

reply
ありがとうございました。

早速お使いいただけて何よりと存じます。何回かのご使用で感覚をつかんでいただけるかと思いますが、分からないことは何でもお気軽にご相談いただければと思います。夏のバーベキュー、楽しみですね。ぜひ美味しいエスプレッソやカプチーノを皆様でお楽しみください。店長池田

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