平均4.7 /
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一般的に「テールは、水に浸して下処理をして~」
と言う様な知識があったのですが、芝浦ほるもんさんの
テールは、そういった下処理が不要(既にされている?)ので
アクを取りながら煮込むだけで、最高のテールスープが出来ました。
その後、テールスープからテールシチューを作り
二度楽しめています。
勿論、シチューも最高に美味しく仕上がりました。
以前、焼肉屋で煮込んだテールを丸ごと焼いたものを
頂いた事がありますが、こちらのテールであれば
そういった食べ方をしてもおいしいのではないかと思います。
再三繰り返しになりますが、最高です。
ぷりぷりでとても美味しく、あっという間に食べてしまいました。
また注文させていただきます。
新鮮でとても美味しかったです。
友人も、また食べたいと喜んでいました。
配送につきましても、親切丁寧な対応でよかったです。
リピート買いです。
鮮度抜群!口に入れた瞬間に思わず笑顔になってしまうほど美味しいです。
次回はブロックで購入し、たたきに挑戦したい
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