初めて手作りの塩麹に挑戦。
混ざるだけで簡単に出来ました。
次回もぜひ購入したいです。
とても簡単に、美味しい塩麹かできて満足です!!
簡単に美味しい塩麹が出来上がりました!
お肉や魚を漬けるでもよし!
なんでも美味しくなります(^^)
1回スーパーで売られている塩麹を使ったところ全然違いすぎてこちらの美味しさを再認識しました。
鶏ハム作りに最適です!
小泉麹屋さんの味噌を毎年作っています。塩麹は食べた事がなく、食べるなら手作りしたい,小泉麹屋さんで作りたいと決めていました。ようやく今回作ってみて、炒め物や生野菜などなんでもおいしくなって大満足です。
初めて塩麹を作る私でも迷わず作ることが出来ました。またリピートします^^
こちらも丁寧なレシピがついており、初めてでしたが、トラブルなく仕込めました。毎日、かき混ぜて変化を楽しんでます。そろそろ出来上がりです。
混ぜて置くだけの塩麹ですが、お肉やお魚の下拵えに、調味料に、とても重宝しています。
届いたキットとお水を混ぜるだけで、こんなに美味しい塩麹ができるなんて嬉しい限りです。
市販の物とは比べ物にならない美味しさです。
何度も注文しています。
キットなので直ぐに作れます。
お料理に万能なので手放せません。
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