コーヒーショップのエスプレッソにひかれて本機種をお求めいただいたということ、深くお礼申し上げます。エスプレッソの濃厚さでは、やはりマシンで淹れるコーヒーショップのものにはかなわないかもしれませんが、香...

コーヒーショップのエスプレッソにひかれて本機種をお求めいただいたということ、深くお礼申し上げます。エスプレッソの濃厚さでは、やはりマシンで淹れるコーヒーショップのものにはかなわないかもしれませんが、香りや味わいは本機種でも存分にお楽しみいただけると思いますので、お気に入りの豆を見つけて、ぜひたくさん淹れてみていただければと思います。商品ページに記載の「裏技！？・・」コーナーなどもご参考にしていただけると幸いです。ご不明な点などございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。店長池田

ベルマンCX-25に高いご評価をいただくことができ、大変うれしく存じます。もう少し飾り気があった方が・・とも思えるデザインですが、その存在感をお気に召していただけて何よりです。

安全弁から蒸気が...

ベルマンCX-25に高いご評価をいただくことができ、大変うれしく存じます。もう少し飾り気があった方が・・とも思えるデザインですが、その存在感をお気に召していただけて何よりです。

安全弁から蒸気が出るまで圧力を高めていらっしゃるということですが、やはりそれですと、圧力が高まり過ぎて危険ですので、スチームバルブの方を開けて加熱し、そこからの蒸気の勢いで圧力の高まりをご判断いただいた方が良いと思います（この方法も本来裏技ですが）。

フォームドミルクのなめらかさに「感動」と言っていただけて、とても光栄です。これからもたくさん使っていただき、おいしいエスプレッソやカプチーノを毎日楽しんでいただければと思います。ご不明な点、消耗部品のご用命などございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。店長池田

ご想像通りの商品がお届けでき、スチーム機能もご満足いただけて、私どもも大変うれしく存じます。ミルクの泡立てだけでしたら、大きめのマグカップやミルクパンでも大丈夫ですが、ラテアートをするには、やはりミル...

ご想像通りの商品がお届けでき、スチーム機能もご満足いただけて、私どもも大変うれしく存じます。ミルクの泡立てだけでしたら、大きめのマグカップやミルクパンでも大丈夫ですが、ラテアートをするには、やはりミルクピッチャー（ミルクジャグ）があったほうが良いかと思います。ぜひ挑戦していただき、ご家族の皆様をびっくりさせてあげてください。今後とも末永く、よろしくお願いいたします。店長池田

今回、ご自身の手でエスプレッソを淹れたい、というご希望でベルマンをお選びいただいたということ、誠にありがとうございます。そうですね、この機種はオートのエスプレッソマシンはもちろん、他の直火式メーカーと...

今回、ご自身の手でエスプレッソを淹れたい、というご希望でベルマンをお選びいただいたということ、誠にありがとうございます。そうですね、この機種はオートのエスプレッソマシンはもちろん、他の直火式メーカーと比べましても、自分で調節できることが（裏技的な方法を含め）多いですので、自分の手で淹れているという実感は大きいと思います。それだけに多少慣れも必要ですが、ぜひたくさん使っていただき、お好みの味を出していただきたいと思います。

また、ラテアートにつきましては、私もごく簡単なものしかできませんが、クレマがなくても大丈夫です。やはりポイントは、ミルクの泡立てになるかと思います。ラテアートをする場合は、ノズルをしっかり牛乳に沈めてスチームし、大きな泡がたたないように、均一でなめらかに仕上げる必要があります。

楽しみながら使ってくださっているということ、本当にありがとうございます。ご使用に際しまして、何かご不明な点などございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。店長池田

今回は商品の入荷までお待たせしてしまい、誠に申し訳ございませんでした。

本機種は他の直火式エスプレッソメーカーと比べ、バルブの操作など自分でやることも多いですので、ご指摘いただきました通り、ご自...

今回は商品の入荷までお待たせしてしまい、誠に申し訳ございませんでした。

本機種は他の直火式エスプレッソメーカーと比べ、バルブの操作など自分でやることも多いですので、ご指摘いただきました通り、ご自分好みの味にするための要素も比較的多いかと思います。たくさん使っていただき、お好みの味を安定して出せるようになっていただければ、私どももうれしく存じます。何かご不明な点などございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。店長池田

この度は入荷までお待たせしてしまい、大変申し訳ございませんでした。また、雪の影響で発送後もすぐにお届けができず、重ね重ね申し訳ございません。

商品について高くご評価いただき、誠にありがとうござい...

この度は入荷までお待たせしてしまい、大変申し訳ございませんでした。また、雪の影響で発送後もすぐにお届けができず、重ね重ね申し訳ございません。

商品について高くご評価いただき、誠にありがとうございます。あまりエレガントではない無骨なデザインも、お気に召していただけてうれしいです。また、コーヒー粉を入れるときは、ご指摘の通り中央が空いておりますので、他のマキネッタと比べると少し面倒かもしれません。コーヒー粉を入れる前に、先にバスケットをボイラーにセットしてしまったほうが、シャフトは少し邪魔になるものの、真ん中からこぼしてしまうことがなく、やりやすいかと思います。

この度は本当にありがとうございました。店長池田

ご感想のメールをくださいまして、ありがとうございました。今回、ムッカ・エクスプレスい代わる新たなカプチーノメーカーとして、ベルマンCX-25をお選びいただき、大変うれしく存じます。使い勝手や少々無骨な...

ご感想のメールをくださいまして、ありがとうございました。今回、ムッカ・エクスプレスい代わる新たなカプチーノメーカーとして、ベルマンCX-25をお選びいただき、大変うれしく存じます。使い勝手や少々無骨なデザインも、お気に召していただくことができ安心いたしました。
牛乳のスチームにつきましては、多少コツが必要となりますが、基本的には、スチームノズルの先端を牛乳の表面から出さず、すっかり中に入れたままスチーミングすると、大きな泡が立たず滑らかなスチームミルクになります。
また、ご質問の件についてですが、まず、本機種のエスプレッソの抽出では、完全に出終わるまでコーヒーバルブを開けておきますと、ご指摘のように規定量よりだいぶ多くなってしまいます。ですので、抽出口からエスプレッソが蒸気交じりに「ブシュブシュ」と出てくるようになりましたら、すぐにバルブを閉めて抽出を終了してください。後のほうのエスプレッソは薄くなってきます。必要な分だけエスプレッソが取れたら、ブシュブシュ言う前にバルブを閉めていただいても結構です。
バルブの開閉につきましては、基本的にはどちらも全開で構いません。ただ、例えばコーヒーバルブを一旦閉めて圧力を高めた上で再度開けるときなどは、いきなり全開にせずに、少しずつ開けた方がより安全です。また、スチームノズルにつきましては、火加減などの影響でスチームの勢いが強すぎると感じられたら、火力を弱めると同時に、スチームバルブで開閉の度合いを調節されても良いかと思います。
拙い説明で恐縮ですが、また何かご不明な点などございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。

直火式エスプレッソは初めてというなか、ベルマンCX-25は他より少しだけ複雑な機種ですが、スムーズにお使いいただけたということで、私どもも大変うれしく存じます。
確かに、コーヒー豆の詰め方や、バル...

直火式エスプレッソは初めてというなか、ベルマンCX-25は他より少しだけ複雑な機種ですが、スムーズにお使いいただけたということで、私どもも大変うれしく存じます。
確かに、コーヒー豆の詰め方や、バルブの開閉のタイミングなどの条件により、味は変わってきますね。ご指摘いただきましたように、たくさん使っていただくうちに安定した味が出せるようになってこられると思いますので、商品ページの「裏技！？・・」コーナーなどもご参照いただきながら、少しずつコツをつかんでいただければと思います。
また、スチームミルクをココアに使うというのは、少し驚きでした。とても参考になります。ふわっとした口当たりのココアというのも、大変おいしそうですね。お子様にも喜んでいただけて何よりです。店長池田

電気式エスプレッソメーカーの代わりにCX-25をお選びいただいたということで、大変うれしく存じます。

クレマにつきましては、やはり圧力をある程度ためてから抽出した方が立ちやすいようです。当店のC...

電気式エスプレッソメーカーの代わりにCX-25をお選びいただいたということで、大変うれしく存じます。

クレマにつきましては、やはり圧力をある程度ためてから抽出した方が立ちやすいようです。当店のCX-25商品ページの「裏技！？・・・」コーナーにありますように、初めにスチームノズルから蒸気を出し、温度と圧力をある程度高めてからエスプレッソの抽出を行うと、豆に対し圧力が高くかかり、クレマは立ちやすくなります。（一般的に知られている方法ではありますが、本来の正式な使用法ではありません）。また、新鮮な豆を使い、ある程度粉もしっかり詰めた方が、条件は良いかと思います。

ただ、やはり基本的には直火式ですので、それほどふんだんにクレマが立つということはありません。申し訳ございませんが、直火式としての味わいをお楽しみいただければ、幸いに存じます。 店長池田

CX-25をお気に召していただくことができ、とてもうれしく存じます。スチーム機能、そして、意外とコンパクトに収納できる点などもご評価いただき、ありがとうございました。
お届けしてこんなにすぐに、収納...

CX-25をお気に召していただくことができ、とてもうれしく存じます。スチーム機能、そして、意外とコンパクトに収納できる点などもご評価いただき、ありがとうございました。
お届けしてこんなにすぐに、収納の点までご指摘いただけるとは思っていませんでした。早速たくさん使っていただいていることが分かり、心からうれしく感じております。 店長池田