説明書もわかりやすく、思っていたより簡単に使えたのでよかったです。スチームの威力も強くて、これから使っていくのが楽しみです。
近所にエスプレッソを提供するお店が無いので、スチームミルクも作れると知り嬉々として注文しました。
裏技を参考にし、豆乳を使ってのカプチーノを作って家族に飲んでもらいましたが、子供でも美味しいと言ってもらえました(ラテアートはお察し下さい)。
欲しかったおもちゃを買って貰った小学生の様な気分です、大事にしていきたいと思います。
3-9カップ用ということもありサイズが大きいですが来客時に一度に作れるのは嬉しい
作るのが楽しく
楽しいコーヒー時間を過ごせます
キャンプで美味しいカプチーノを飲むために購入。現場で説明書を読みながら初めて作ってみたが、手順通りにやれば簡単にできた。正直、ミルクスチーマーはミルクが温まればいいと思っていたがスチームの力がしっかりしてて泡立てもできた。泡立てにコツはいるが、回数をこなせばしっかりした泡ができるのは間違いないと思う。私の場合、キャンプで使いたかったため、重量と洗い物の手間があるので4つ星としました。小型で3カップスチーマー付が出て欲しい。
ブリッカとイルサに続き、三台目の購入です。
まだ一度しか抽出を試していないのでマシンを使いこなせてない(正直へたくそな)状態での感想となります。
3カップでの抽出を試しましたが、マニュアルでも指摘されているとおり、「コーヒーがほんとに薄い!」という印象でした。
さらにスチームでフォームドミルクを試しましたが、こちらも初めてのことで苦戦。
なかなかミルクが泡立たず、最終的にミルクフォーマーで仕上げのかき混ぜをする結果となりました。
でも、ミルクフォーマー単体でかき混ぜるより、蒸気が多少は入るせいか、口当たりは普段よりとてもまろやかな仕上がりになりました。
出来上がったカプチーノの感想を家族に聞くと「ミルク入りアメリカンみたいで飲みやすいよ」とのご意見。
そこそこ美味しかったようですが、エスプレッソの抽出を目指したい自分としてはまだまだ操作面での工夫や習熟を頑張らねばならないようです。
コーヒーの抽出が終わり、スチームを放出した後でもタンク内に水がかなり余りましたが、本来はもっと水が減らないといけないですよね?
火力をもっと弱めて時間をかけたらいいのでしょうか。
とりあえず最初は基本の操作方法で試しましたので、次回は裏技で圧力を強くかけるやり方を挑戦したいと思います。
ブリッカやイルサのほうはかなり使い方もこなれてきて、特にブリッカはクレマもきれいに出るようになったし、こちらは大満足で日々使用しております。
ベルマンのほうも、上手に使えるようになったらさらにコーヒーライフが楽しくなるだろうと思います。
どのマシンも今後も長く使用していくつもりです。どうもありがとうございました。今後ともよろしくお願いします。
現品を見るのは、送られて来た品物を見たときが初めてでしたが、ずっしりくる重みに、まずは、いい物だなと感じました。
今日届いたばかりですが、先ほど湯通ししたあと、同梱していただいたコーヒーを抽出し、牛乳を泡立てカプチーノを作ってみました。数年前までコーヒーなど煙草のだし汁のように感じていましたが、何故かはまってしまい、ドリップコーヒーに始まり、違うこともしてみたいと、この製品を買うに至りました。
他のエスプレッソマシンのものなど触ったこともなければ飲んだこともありませんが、できたものはとにかくおいしく、ミルクはクリーミーで、エスプレッソは苦い。カフェで飲むものと遜色がありません。このアナログ的操作で自分でカプチーノを作るという面白みと、メカ的かっこよさ、重みと各部品の精度から来る高級感。これからこの製品に慣れるのが楽しみです、他のエスプレッソマシンを一目見てもこのような愛着がわくのでしょうか。
忙しくない朝、このCX-25を薪ストーブの天板に載せ、やすっぽちい手動ミルで細かく豆を挽き、エスプレッソを飲むことが新しい趣味の一つになりそうです。
ベルマンCX-25 を購入してから10日ほど経ちました。
エスプレッソメーカーに触るのも初めてだったので、
最初はスチームもなかなか思うようにいきませんでしたが、
最近は慣れてきて、毎日美味しいカフェラテを入れられるようになって大満足です。
エスプレッソの抽出が、豆が細かすぎてしまったり、押し付けすぎてしまったり、まだまだ安定しませんが、それも楽しいです。
奥が深いですね。
今はガスコンロで使用していますが、
寒くなってきたら暖炉の上でも試してみようと思います。
その際のアドバイスなどあれば、教えていただきたいです。
毎日のルーティーンがとても楽しいものになりました。
これからも大切に使っていきたいです。
どうもありがとうございました。
近所のカフェで勧められて、こちらの商品を買いました。どこで買おうかと調べていたところ、同じカフェで、こちらのお店がアフターサービスもしっかりしていていいとお聞きして注文することにしました。
品切れでしたが、入荷次第すぐに送ってくださりありがとうございました。使い方は至ってシンプルですが、美味しいラテを作る為に、まだまだ練習が必要そうです。コツなどが書かれた説明書がしっかり付いてきたので、それを見ながら、色々と試してみようと思います。
スチームの出方が弱い。
質問をした際、すぐに丁寧に返答して下さり、迅速に対応して下さって安心して商品を楽しみに待つことが出来ました。
商品は手入れや扱い方など特に難しいこともなく、これからたくさん練習して美味しい珈琲を淹れれるようになるのが楽しみです。
お店にも商品にもとっても満足です。
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