カフェティエーラ・エスプレッソ
エスプレッソ&カプチーノメーカー「ベルマンCX-25」

エスプレッソ&カプチーノメーカー「ベルマンCX-25」

価格:15,400円

1 1 1 1 0.4   平均4.5 /  276件のレビュー

全 276 件のレビュー(新着順)

表示件数:
使いやすい 2021-01-15
たまごさま 5

説明書もわかりやすく、思っていたより簡単に使えたのでよかったです。スチームの威力も強くて、これから使っていくのが楽しみです。

reply
ありがとうございました。

通常のエスプレッソメーカーと比べると少し複雑な本製品ですが、ご想像よりも簡単だったということで、何よりと存じます。強力なスチーム力で、泡立ちたっぷりのカプチーノ、そしてラテアートなどにも挑戦していただければと思います。これからもどうぞよろしくお願いいたします。店長池田

近場で飲めないので 2021-01-10
stさま 5

近所にエスプレッソを提供するお店が無いので、スチームミルクも作れると知り嬉々として注文しました。
裏技を参考にし、豆乳を使ってのカプチーノを作って家族に飲んでもらいましたが、子供でも美味しいと言ってもらえました(ラテアートはお察し下さい)。
欲しかったおもちゃを買って貰った小学生の様な気分です、大事にしていきたいと思います。

reply
ありがとうございました。

当店の商品を楽しみにしてくださっていたということ、まずは本当にありがとうございます。そして、ご家族様に振る舞っていただき、美味しいと言ってくださったということ、私もただただうれしい限りです。これからさらにラテアートも練習されて、より楽しく賑やかなコーヒータイムをお過ごしいただければと思います。これからも末永く、どうぞよろしくお願いいたします。店長池田

買って良かった 2021-01-07
ユターカさま 5

3-9カップ用ということもありサイズが大きいですが来客時に一度に作れるのは嬉しい
作るのが楽しく
楽しいコーヒー時間を過ごせます

reply
ありがとうございました。

作る工程も含め、楽しくお使いいただけているということで、心よりうれしく存じます。いろいろと調節や工夫しがいのある器具ですので、お好みの味を目指してぜひたくさん使っていただければと思います。何か分からないことなど出てまいりましたら、どうぞお気軽にご相談ください。店長池田

外で美味しいカプチーノを。 2021-01-01
ケニーさま 4

キャンプで美味しいカプチーノを飲むために購入。現場で説明書を読みながら初めて作ってみたが、手順通りにやれば簡単にできた。正直、ミルクスチーマーはミルクが温まればいいと思っていたがスチームの力がしっかりしてて泡立てもできた。泡立てにコツはいるが、回数をこなせばしっかりした泡ができるのは間違いないと思う。私の場合、キャンプで使いたかったため、重量と洗い物の手間があるので4つ星としました。小型で3カップスチーマー付が出て欲しい。

reply
ありがとうございました。

アウトドア用にお求めでも初めはご自宅で、というお客様が多いですが、いきなりの本番デビューだったんですね。それでも問題なくお使いいただけたということで、まずは安心いたしました。ミルクのスチーミングも上手くいって良かったです。泡立てにつきましては、おっしゃいます通り、多少必要なコツはご使用に連れてつかんでいただけるかと思います。また、大きさや重量の点では、確かに持ち運びが快適とはいえず、小型化も望まれるところです。ご不便をお掛けし、誠に申し訳ございません。店長池田

届きました 2020-12-20
モカさま 4

ブリッカとイルサに続き、三台目の購入です。
まだ一度しか抽出を試していないのでマシンを使いこなせてない(正直へたくそな)状態での感想となります。
3カップでの抽出を試しましたが、マニュアルでも指摘されているとおり、「コーヒーがほんとに薄い!」という印象でした。
さらにスチームでフォームドミルクを試しましたが、こちらも初めてのことで苦戦。
なかなかミルクが泡立たず、最終的にミルクフォーマーで仕上げのかき混ぜをする結果となりました。
でも、ミルクフォーマー単体でかき混ぜるより、蒸気が多少は入るせいか、口当たりは普段よりとてもまろやかな仕上がりになりました。
出来上がったカプチーノの感想を家族に聞くと「ミルク入りアメリカンみたいで飲みやすいよ」とのご意見。
そこそこ美味しかったようですが、エスプレッソの抽出を目指したい自分としてはまだまだ操作面での工夫や習熟を頑張らねばならないようです。
コーヒーの抽出が終わり、スチームを放出した後でもタンク内に水がかなり余りましたが、本来はもっと水が減らないといけないですよね?
火力をもっと弱めて時間をかけたらいいのでしょうか。
とりあえず最初は基本の操作方法で試しましたので、次回は裏技で圧力を強くかけるやり方を挑戦したいと思います。

ブリッカやイルサのほうはかなり使い方もこなれてきて、特にブリッカはクレマもきれいに出るようになったし、こちらは大満足で日々使用しております。
ベルマンのほうも、上手に使えるようになったらさらにコーヒーライフが楽しくなるだろうと思います。
どのマシンも今後も長く使用していくつもりです。どうもありがとうございました。今後ともよろしくお願いします。

reply
ありがとうございました。

当店をたくさんご利用いただき、心より深くお礼申し上げます。今回のベルマンは少々苦戦されているようで大変恐縮ですが、3カップ分だけを淹れるときは、やはりどうしてもコーヒーが薄くなってしまいます。おっしゃいますように、スチームバルブを先に開けて加熱する「裏技」の方法を使いますと、コーヒーはより濃く、温度も適切になりますので、ぜひお試しいただきたいと思います。 ミルクの泡立てにつきましては、低脂肪などではない牛乳を、冷蔵庫から出したままの温度でお使いいただくと良いかと思います。また、スチーミングにあまり時間を掛けますと、牛乳が温まり過ぎて泡立たなくなってきますので、早めに完了させることも大切です。 また、スチーミングを行った後でも、ボイラーの中にたくさんのお湯が残りますが、これが本来の状態です。スチーミングも最大で9人分できる設定ということもあり、通常のご使用ではかなり多くのお湯が余ってしまうかと思います。ご使用方法の誤りではないですので、何卒ご了承いただければ幸いです。 きっとすぐに慣れていただき、使いこなしていただけるかと思いますが、練習の過程で何か分からないことなど出てまいりましたら、ぜひお気軽にご相談いただければと思います。どうぞよろしくお願いいたします。店長池田

嬉しい楽しい大好き 2020-12-03
薪太夫さま 5

現品を見るのは、送られて来た品物を見たときが初めてでしたが、ずっしりくる重みに、まずは、いい物だなと感じました。
今日届いたばかりですが、先ほど湯通ししたあと、同梱していただいたコーヒーを抽出し、牛乳を泡立てカプチーノを作ってみました。数年前までコーヒーなど煙草のだし汁のように感じていましたが、何故かはまってしまい、ドリップコーヒーに始まり、違うこともしてみたいと、この製品を買うに至りました。
他のエスプレッソマシンのものなど触ったこともなければ飲んだこともありませんが、できたものはとにかくおいしく、ミルクはクリーミーで、エスプレッソは苦い。カフェで飲むものと遜色がありません。このアナログ的操作で自分でカプチーノを作るという面白みと、メカ的かっこよさ、重みと各部品の精度から来る高級感。これからこの製品に慣れるのが楽しみです、他のエスプレッソマシンを一目見てもこのような愛着がわくのでしょうか。
忙しくない朝、このCX-25を薪ストーブの天板に載せ、やすっぽちい手動ミルで細かく豆を挽き、エスプレッソを飲むことが新しい趣味の一つになりそうです。

reply
ありがとうございました。

「ベルマンCX-25」を初めに手にされた時のご実感、そして最初のカプチーノのご感想を、とても新鮮な気持ちで拝読させていただきました。器具自体やそのコンセプト、そして淹れるコーヒーもお気に召していただけて、本当にうれしいです。直火式エスプレッソメーカーは全般に、アナログ的な魅力がありますが、本機種はさらに自分で操作をするマニュアル感が強く、それがこの機種の大きな魅力と考えております。薪ストーブを前にしてのコーヒー、とても趣がありますね。確かに「忙しくない朝」でなくてはいけませんが、ぜひこの冬は週末などにお楽しみいただければと思います。ご不明な点などございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。店長池田

全く飽きない遊びを見つけた気分です。 2020-12-01
Didiさま 5

ベルマンCX-25 を購入してから10日ほど経ちました。
エスプレッソメーカーに触るのも初めてだったので、
最初はスチームもなかなか思うようにいきませんでしたが、
最近は慣れてきて、毎日美味しいカフェラテを入れられるようになって大満足です。
エスプレッソの抽出が、豆が細かすぎてしまったり、押し付けすぎてしまったり、まだまだ安定しませんが、それも楽しいです。
奥が深いですね。
今はガスコンロで使用していますが、
寒くなってきたら暖炉の上でも試してみようと思います。
その際のアドバイスなどあれば、教えていただきたいです。

毎日のルーティーンがとても楽しいものになりました。
これからも大切に使っていきたいです。
どうもありがとうございました。

reply
ありがとうございました。

まだ思いのままというほどではないものの、少しずつ慣れていただき、そしてその過程を楽しんでくださっているということで、本当にうれしい限りです。ありがとうございます。 冬は暖炉の上でということ、良い雰囲気になりそうですね。私自身は暖炉を使用したことないので、どのような状態になるのか少々わからないのですが、加熱範囲が広いところに置かれるようでしたら、ハンドルやバルブ、トップリッドなど、金属以外の部分が加熱されてしまわないようお気をつけください。また、火力が弱く時間がかかり過ぎるようでしたら、本来の使用法とは少し異なりますが、水の代わりにお湯をボイラーに入れていただくという方法も有効かと思います。その際はお取扱いに十分ご注意ください。 これからも素敵なコーヒーライフをお楽しみいただきたいと思いますので、何かご不明な点など出てまいりましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。店長池田

美味しいラテ 2020-11-26
Mさま 5

近所のカフェで勧められて、こちらの商品を買いました。どこで買おうかと調べていたところ、同じカフェで、こちらのお店がアフターサービスもしっかりしていていいとお聞きして注文することにしました。
品切れでしたが、入荷次第すぐに送ってくださりありがとうございました。使い方は至ってシンプルですが、美味しいラテを作る為に、まだまだ練習が必要そうです。コツなどが書かれた説明書がしっかり付いてきたので、それを見ながら、色々と試してみようと思います。

reply
ありがとうございました。

今回、欠品により長らくお待たせしてしまい、大変申し訳ございませんでした。お店の方からのご紹介だったんですね、ありがとうございます。おっしゃいますように、本機種は使いこなすまでに少々慣れが必要かと思いますが、練習される上で何か分からないことなど出てまいりましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。アフターサービスにもしっかりと対応させていただきたいと思います。店長池田

数回利用 2020-11-23
snowさま 3

スチームの出方が弱い。

reply
ありがとうございました。

スチーム力にはわりと定評のある本製品でしたが、ご満足いただけなかったということで、大変心苦しく存じます。もし何かお使いの上でご不明な点などございましたら、お気軽にご相談をいただければと思います。店長池田

とっても丁寧でした 2020-11-19
aaliyahさま 5

質問をした際、すぐに丁寧に返答して下さり、迅速に対応して下さって安心して商品を楽しみに待つことが出来ました。
商品は手入れや扱い方など特に難しいこともなく、これからたくさん練習して美味しい珈琲を淹れれるようになるのが楽しみです。
お店にも商品にもとっても満足です。

reply
ありがとうございました。

今回、ご注文時に在庫切れとなっており、大変申し訳ございませんでした。無事にお届けでき、まずは何よりと存じます。本機種は、通常の直火式エスプレッソメーカーと比べますと少し複雑な面もありますが、難しくなかったということで安心いたしました。お使いいただく上で、何かご不明な点など出てまいりましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。今後ともよろしくお願いいたします。店長池田

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