エスプレッソマシン自体が初めての使用だったのですが、慣れていないのもあり抽出・泡立て共に中々難しいと感じています。裏技を試してみてもまだ味が薄く、火加減や粉の細さなどこれから研究していこうと思います。また、泡立ての際の音が大きいと感じますが、パワーの強さがこの機種の良さでもあるので妥協する部分かなと思います。総合的には満足しており、新しい趣味として長く使っていこうと思います。
キター! という感じで届きました。
まず洗剤で洗って粉を入れずに湯どうしを兼ねてやってみました。まずまずの手応えで、次は本番。上々の出来で美味しいラテが出来上がり!
課題は、粉が外に溢れてしまうこととミルクが泡立たなかったことです。これから改善に向けて色々やってみます。
家庭でもキャンプでも楽しめる直火式派。ビアレッテイ のマキネッタ、Kamiraを使ってカプチーノのを作ってますが、より滑らかなミルクが欲しくて、ベルマンを購入させていただきました。見た目も好みでカッコいい。コーヒーライフがさらに充実しそうで満足です。圧力が十分かどうかをどう判断したら良いかコツがあれば知りたいです。
購入から商品到着まで早くて、梱包も丁寧でこちらで購入できてよかったです。
直火式スチーマーと手動式エスプレッソメーカーで大変優れていると思うのですが、あまり知られていないのが不思議。 仕上げも悪くない。室内で使用するには電気式が便利であることはわかります。もう少し小型軽量、部品の取り外し(スチームノズルなどを取り外し)可能だとキャンプや野外での使用に需要が多くなるかもしれません。
エスプレッソ9杯とスチーム分では大きくなる 3杯の小型版が欲しい。
本格的にスチームでミルクを泡立てるこだわりがあるなら電動フォーマーでは物足りなくなるでしょう。
ラテアートを外でもしたいということで購入したのですが、スチームの強さも充分で綺麗なラテアートが出来ます。
また購入する際、私の不手際で迷惑をかけてしまいましたが、丁寧で迅速な対応をしていただきとても助かりました。
また何かあれば、まずここでお買い物をしたいです。
レビューが遅くなり申し訳ありません。
ありがとうございます!
3杯分を裏技でやっておりましたが、抽出のはじめから泡混じりで、飛沫を
飛ばしながらとなってきれいに抽出できないため、6杯分で裏技でやって
います。こちらのほうが濃く出てより美味しいですね、でも後半の半分量は
やはり泡混じりの抽出です。こんな感じで良いのでしょうか。
抽出の現場はとてもスマートとは言えない燦々たる感じですが、しかしとても
美味しくいただけてます。皆さんどのように入れられているのか、もう少し
スマートに行きたいなあ。
ミルクのスチームはやればやるほど下手になっていくようで、細かい泡が立たず
すぐに消えてゆき、これもどうしたものかと・・・。色々動画も見ているのですが
ミルク100ccでは少ないのでしょうか。自分は器用な部類と思っていたのですが
困っておりますが楽しいです。
それと、マキネッタですので微粉が出ますが、CX-25用の穴の開いた丸型ペーパー
フィルタはないでしょうか。やはり微粉のえぐみが気になります。味が変わるかも
しれませんが一度試したいです。それとも抽出の仕方でしょうか。あまり
最後まで抽出し切らないほうがよいのでしょうか。
価格も安価なので直火で探してました。スチームもできるものが良かったのでこれを選びました。発送はスムーズで梱包も丁寧でよかったです!説明書はかなり丁寧なので初心者でも安心だと思います!直火とはいいつつコンロがないのでIHでやってます。火力が足りない気がするので中火くらいでやってます。対応ではないのでおすすめはしませんが一応IHでもできました。最初はかなり苦戦してエスプレッソもミルクもまともに入れられませんでしたが3回目にしてようやくラテっぽいのが入れられました!味は意外にも美味しくて満足です!もっと練習してラテアート ができるといいなと思っています!コーヒー豆はスタバのエスプレッソローストを4番でひいたやつを使いましたがもう少し荒くしないと詰まっちゃいそうです。5、6番くらいでいい気がします。総じて大変おすすめです!!
ちょっと厳しめに評価いたします。
題名にもありますが、黒いベークライト樹脂の加工がイマイチなところが、二つあった。
まず一つめはハンドルの一番外側になる部分の仕上がりが、ちょっと残念な仕上がりだった。バリを削りすぎような仕上がりになっていて残念。二つめは、最終蓋になる円形部分の仕上がりが雑。エスプレッソ抽出方向の加工が、雑な仕上がり。反対側は綺麗なのに残念。
この二点以外は、悪いところは見当たらない。厳しく評価したが、気にしない人はしないと思うので、参考になればと。
予定通り先月末に手元に届きました。
数ある直火式エスプレッソマシンの中でも十分に圧力がかけられると思い、このマシンを選びました。
直火式のエスプレッソマシンは初めて使用しましたが、思いのほか扱いやすく、比較的好みの味のエスプレッソを抽出できました。
ただ、まだまだ(味に関して)改善の余地はあるので、今後もいろいろ試行錯誤してみようと思います。
楽しみが増えたかな。
美味しい珈琲を飲みたい、美味しい珈琲を自分で淹れたい。それはもとより、CXー25はそのモノ自体がとても
魅力的です。手元にあるだけでテンション上がります。もちろん、これから使い倒すわけですが、コツをつかむまでには時間がかかると思いますが、それも含めて楽しみです。注文時は在庫切れで少し待ちましたが、丁寧に対応していただきましたので安心して待つことができました。
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