小泉麹屋
全744件のショップレビュー（新着順）
高級美容液の成分に「麹エキス」とよく見かけるので、興味をもちました。
10日乾燥させた朝摘みヨモギと60℃のお湯で12時間寝かせて、濾した液をヨモギチンキと合わせてスプレーにしました。
初...
潰した大豆で味噌を手軽に、4歳の孫と楽しみながら仕込みました。
みんな味噌汁が大好物ですので、待ち遠しいです。
珍しい小麦麹と米の合わせ味噌が好きで、毎年リピートしてます。香りが良いので、これからも作りたいと思います。
発送予定もメールでいただいていたので安心でした。
容器に貼るシールも楽しめました。
混ぜるだけで楽しみに待てることに感謝です。
何時は、講習会に参加させて頂いているのですが、このような時期なので初めてキットを購入しました。
大豆も潰してあり簡単にお味噌が造れて気軽に試せます。
娘と一緒に楽しくつくりました。
小泉さんのお...
一度味噌講習会に参加した際に、塩麹、醤油麹も一緒に作って以来、家のストックが無くなりそうになると生麹を頼んで作っています。
クール便で届いて茶袋を開けるとふわっと麹の甘い香りがします。
な...
久しぶりに購入させてもらいました。
休校中に３人の息子たちと楽しみながら仕込みました。
小６の長男は『やっぱりここのお味噌が美味しい』と言ってます。
出来上がりが楽しみです。
お友達に紹介していただいて、購入しました。
初めて作りましたが、レシピをみながら
楽しく作る事ができました。
ねり具合の加減を伺うのを忘れてしまったので、
自分の手の感覚で手離れが良くなる...
麦麹がスーパーで手に入らないので、探し出して注文しました。
麦味噌がどんなふうに出来上がるかたのしみです。
自粛の中、家族皆で味噌つくり。
米味噌は、料理教室でつくっていました。1kなのであっという間になくなってしまうので今回はじめて個人で4キロを申し込みむした。
さすが、疲れましたか、出来上がりぎ楽し...