小泉麹屋
全744件のショップレビュー(新着順)
もう何年も味噌職人で簡単に味噌を作ってます。
この味噌を食べてから市販の味噌では物足りない感じがしてます。
味噌が出来上がるのが楽しみにしてます。
お出汁もこだわると本当に美味しい味噌汁になるの...
講習会で教えてもらってから味噌作りにハマりました。
おかげで息子がお味噌汁が大好きになりました。
昨年小学校のワークショップで初めて味噌作りを体験しました。作ってから3ヶ月ほど経って味噌汁を作りましたが麹の優しいお味でとても美味しかったです!今回は手作り味噌キットをネット注文して子供と一緒に作りま...
年初に購入したお味噌がおいしかったので、今度は麹を購入して自分で仕込むことにしました。塩麹と醤油麹のレシピも同封されていてよかったです!
餅米と仕込む寒麹のレシピも併せて記載していただくのはいかがで...
GW特に予定がなかったので、子ども達と一緒に味噌作りをやってみました。
豆を潰すのはビンを使ってみたり、子どもながら色々と工夫して楽しんで作ることが出来ました。
熟成して味噌になる日が楽しみです。
今回、年配の方に送らせて頂きましたが、「毎日使う物だからとても嬉しいわ」と連絡を頂きました
いつもお世話になっております。
この様な情勢下、きめ細かくしかもレスポンス良く送って頂き感謝しております。
厳しい環境の中、ご苦労があるかとは思いますが、応援しておりますので、また来年もよろしくお...
私は、小泉さんの味噌をテレビを見て知りました。
横浜に手作り味噌屋さんが有るのかととても興味を持ってネットで頼んでみました。
食べてビックリです。
とてもお味噌がマイルドでコクが合って美味しいで...
初めて糀専門店から簡単に手作り味噌ができるキットをお取り寄せしました。早速作って秋に出来上がるのを楽しみに待っています。
幼稚園のイベントで作って以来、お世話になっています。
ずぼらな私が作っても、美味しい味噌ができます。
カビたこともないです。