越前打刃物の鍛冶工房いわい（岩井刃物）
平均4.6 /
83件のレビュー
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購入して良かったです。
お店の対応は返信発送共に、とても丁寧です。
料理好き、興味があるなら、包丁はこちらで買って損はないと思います。個人的には、もっと早く買うべきだったと思います。
今回は自分の判断で選定し購入したので、今度買う時には包丁のことが解らないので電話して相談し、説明を聞き本当に納得がいく品物を買いたいと思います。
レビューありがとうございます。
次回購入されるときにはぜひご納得をいただき、お求めいただきたいとおもいますので、
疑問質問がありましたら、メール又はお電話でも受け付けておりますので、お気軽にご連絡...
質の良い刺身包丁を入手したく思っていましたが、現地での購入には何かと問題があり、買いあぐねていました。インターネットを見て詳細は電話させていただきスムーズに購入することができました。この包丁を使いこな...
レビューをお書きいただきありがとうございました。
ぜひこれからもどんどん使っていただいて、切れが落ちてきたり、刃こぼれなどしましたらお気軽に研ぎなおしサービスをお使いいただき、長く使っていただけたら...
私の母に使ってもらいましたが、切れ味がもう一つだということです。もう少し使ってみます。慣れが在るからかなあ。
この度はレビューをお書きいただきありがとうございました。
切れが悪いとのことですが、もしかして今まで両刃の包丁をお使いでしたら、慣れるまでしばらくは切れが悪く感じるかもしれません。
（やはり両刃と...
インターネットで包丁選ぶ前に岩井さんまで行かせてもらいましたが、インターネットでは本日営業となっていたのでいったのですが、お休みでちょっとがっかりしました。わかりやすいとこにお休みいれておいてください...
電話口の方から職人さんに代わって頂き、
刃物から研ぎかたから色んな事まで色々と教えて頂きました。どうも、ありがとうございました。
お世話になった転職する方に「新しい分野を切り拓く」という意味で名入包丁をお送りしました。
単身赴任ということもあり、大変喜んでいただけました。
また、急な依頼でしたがお電話で問い合わせたところ在庫...
発注の際に3、4週間かかると聞いていたのですが、期限通りに納品され、梱包も綺麗で、包丁を入れる箱も丈夫で高級そうな箱に入ってくるので、少し驚きました。
ありがとうございます。
なんとか間に合う事が出来てホッとしました。
これからもよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。
素早い対応ありがとうございました。別のサイズも購入したいです。
ありがとうございます。
手打ちの包丁なので、サイズなどによっては作り置きがなく、お待たせする場合もありますが、出来るだけ早くお手元へお届けできるよう、精進して参りますので、これからもよろしくお願いい...