カフェティエーラ・エスプレッソ
エスプレッソ&カプチーノメーカー「ベルマンCX-25」

エスプレッソ&カプチーノメーカー「ベルマンCX-25」

価格:15,400円

1 1 1 1 0.4   平均4.5 /  276件のレビュー

全 276 件のレビュー(新着順)

表示件数:
威力がすごい 2015-11-22
caferacer.paulsmartさま 5

スチーマーの威力が高いので滑らかなミルクが作れます。エスプレッソは豆や抽出方法を試行錯誤して好みの味を見つけたいと思います。

reply
ありがとうございました。

スチーム機能の威力を早速ご実感いただけて、大変うれしく存じます。エスプレッソの抽出は、特に3杯用だけ作るときなどは工夫が必要ですので、当店サイト等をご参考にしていただき、お好みの味を見つけていただければと思います。店長池田

対応が速い! 2015-11-18
mmmさま 5

お昼に注文させて頂きましたが、次の日の夜には届きました。
梱包も丁寧にされており、安心しました。
プレゼント用に購入したため、商品自体はまだ使用しておりませんのでコメント控えさせていただきます。エスプレッソメーカー自体初購入のため練習が必要なのでここの裏ワザ等参考にさせていただきます!

とても迅速な対応ありがとうございました!

reply
ありがとうございました。

無事お届けでき、まずは何よりと存じます。ご家族様へのプレゼントでしょうか。当店の商品をお選びいただき、本当にありがとうございます。お使いいただいて何か分からないことが出てきましたら、どうぞお気軽にご相談ください。今後ともよろしくお願いいたします。店長池田

しっかりした製品でした。 2015-11-18
Shujiさま 5

昨晩丁寧に梱包されて到着しました。夜のうちに1杯、今朝は会社も休んでモーニングカプチーノを楽しんでいます。1杯目は恐る恐る作ってぬるめでしたが2回目からはそれなりに裏技も使いうまくできるようになりました。5~6年前から薪ストーブの上で使う本製品を購入検討しておりました。海外のAmazonなどに比べても良心的な価格とサービスの提供だと思います。急にカプチーノ作りが上手くはならないでしょうが時間をかけて楽しむつもりです。

reply
ありがとうございました。

今日はもともとのお休みでしょうか?休日の朝のコーヒー、とてもうらやましいです。そして、早速、裏技も使って上手に淹れていただいているご様子で、大変うれしく存じます。スチーミングもすぐに慣れていただけるかと思いますので、ふわふわのカプチーノを、ぜひこれからも長く楽しんでいただければと思います。何か分からないことがありましたら、どうぞお気軽にご相談ください。店長池田

コツが必要 2015-11-08
Hさま 5

しっかりしたつくりで、満足しています。
スチマーの出力も期待通りでした。
エスプレッソは、予想通り、エスプレッソという感じのモノは出来ませんでした。でも、やり方次第では、よりエスプレッソに近いものが出来そうな気がします。
メンテナンスは、水洗いで良いということで、それほど大変ではありませんでした。
使いこなすには、あるていど修練が必要なようです。

reply
ありがとうございました。

ご指摘いただきました通り、本機種は使いこなすまで少し慣れが必要かと思います。また、3カップ分や6カップ分作るときは、どうしても薄くなりがちですので、商品ページの「裏技・・」コーナーなどをご参考にしていただければ幸いです。スチーム機能につきましては、早速そのパワーをご実感いただけて、何よりと存じます。何か分からないことなどございましたら、どうぞお気軽にご相談ください。店長池田

(^∇^) 2015-10-18
いちごさま 5

自宅ように購入
今日届きまして、早速エスプレッソとカフェラテを作りました。エスプレッソはコーヒー好きの友人に召し上がってもらったら、「美味しい」と言って頂きました‼︎そして、エスプレッソを一口頂きました✳︎美味しかったです‼︎でも、エスプレッソのクレーマーが出来なかったので、日々美味しく出来るように研究したいと思います。カフェラテも美味しく出来ましたが、上手く泡がつくれませんでした。
でも、自分でエスプレッソを勉強して作る事は、毎日の楽しみになりそうです(^∇^)
エスプレッソを完璧にできたら、バリエーションを増やせたらと思います( ̄^ ̄)ゞ

reply
ありがとうございました。

CX-25をお気に召していただくことができ、そしてご友人にも美味しく召し上がっていただき、大変うれしく存じます。クレマにつきましては、本来の使い方以上の方法で圧力をためないと、出すことは難しいですが、通常の使い方や、当サイト商品ページ内の「裏技・・」コーナーの方法でも、十分に美味しく淹れられますので、あまりクレマそのものにはこだわらなくても良いかと思います。ミルクの泡だては、少し練習が必要ですが、空気を多く含ませたいときは、ノズルの先をミルクの水面から出し入れして、周囲の空気を取り込むようにスチームしてください。楽しんでお使いいただけているご様子で、本当にうれしいです。何か分からないことがございましたら、どうぞお気軽にご相談ください。店長池田

ベルマンCX-25 2015-10-12
茶平さま 5

構造が単純なだけに大変使いやすいです。
装置をおろす時の洗浄ですが、グリースを使っていないのですぐに使用できる状態になりました。
味ですが毎回同じ味になるので失敗がないです。
量ですが三から九杯と選べるので便利です。
大きめの装置のため場所をとりますがとても良くできた装置だと思います。

reply
ありがとうございました。

使いやすいとご評価いただき、大変うれしく存じます。本機種はご指摘の通り、工場での組み立て時に潤滑剤を用いていないため、最初の洗浄が楽ですね。毎回安定した抽出ができるということで、こういった器具にかなり慣れていらっしゃるご様子。これからもぜひ末永くご愛用いただければ幸いです。店長池田

楽しめます 2015-10-05
hitujinokuniさま 4

ビアレッティのマキネッタの取っ手が壊れたので、連休中に美味しいコーヒーがいれられるように9月の連休前に購入。
今まで10数回コーヒーをこれでいれましたが、飲んだ人によると2回目にいれたコーヒーが一番美味しかったようです。(私はカフェインに弱いので薄めたエスプレッソを飲んでいます。)2回目のコーヒーは裏技を使ったコーヒーだったので、3回目からは裏技使いが定番となりました。だんだんコーヒーの味に酸味を感じるようになったと言われ、入れ方の問題かとも思いましたがメーカーの中身をお湯できれいに洗って湯通ししたら酸味を感じなくなりました。いつもは本体が冷えたら水だけでさっと洗っていたのですが、たまにはきれいにお湯洗いも必要です。
圧を逃がすバルブがついていないのが分かり、爆発したら恐いと言われましたが本体に継ぎ目はなく、台湾のメーカー製造なので私は安心しています。しかし圧力計がついている日本未発売のベルマンも販売して欲しい。計器を見るのが好きなのでそちらも購入検討したかったです。
マキネッタよりもマシンでいれたエスプレッソに近い味が出せることは満足しています。大きさから収納するところが見つからず、キッチンに出しっぱなしでも気にならない美しさも気に入っています。あとは腕を磨いて安定した味を出せるようにするだけ。ただ、飲むだけの人にとってはベルマンでコーヒーを抽出する時間がかかるのがもどかしいらしく、マキネッタも買おうと言われてしまいます。自分で抽出すれば、時間がかかるのは気にならないのに。

reply
ありがとうございました。

ご使用の状況を詳しく聞かせてくださり、深くお礼申し上げます。だんだん酸味を感じるようになられたということですが、例えば粉の詰めすぎで抽出に時間がかかり過ぎていたり、粉に必要以上に熱が加わってしまった時などに、そのようになる傾向があります。内部を洗って解決していただいたということで、大丈夫かとは思いますが、念のため、粉の詰め方や火加減などもご確認いただければ幸いです。 また、圧力計付きのモデルにつきましては、現在のところ取り扱いがなく、誠に申し訳ございません。今後の検討とさせていただきたいと思います。なお、本モデルでも、必要以上に圧力が高まりすぎた場合に働く、安全弁が付いております。ハンドルの付け根にある穴がそれですので、万一こちらから蒸気が出るようなことがありましたら、直ちに加熱を中止してください。 飲むだけの人にとってベルマンの抽出時間は長い、というお話、まったくその通りですね・・。ベルマンは自分で淹れるのが一番かもしれません。店長池田

ラテアート練習に 2015-09-28
renさま 4

ラテアートを練習するのに強いスチームを直火でできたらなということで、購入させていただいたのですが、メールでの対応や梱包などとてもとても丁寧で、また購入後のサポートも厚いということで、とても満足しております。
そしてCX-25は噂通りの強いスチームで、キメの細かいスチームミルクができますが、温度や角度などで毎回変わってくるので、もっと使ってコツをつかみたいと思います!
またCX-25でつくるエスプレッソはやはりクレマがなかなかできず、新鮮な豆を使ったり裏技を実践しましたが、なかなかできないのが難点ですね。スプーンですくえるようなクレマをつくるには、挽き方や圧力のかけかた等の試行錯誤が必要と感じました。
ですが全体としてとても満足なのでこれからも長いこと使っていきたいと思います!

reply
ありがとうございました。

お買い物についてご満足いただくことができ、大変うれしく存じます。そして、CX-25のスチームにつきましても、その力強さをご実感いただけて何よりです。たくさんお使いいただき、安定してきめの細かいスチームミルクを作っていただければ幸いです。 また、本機種もやはり直火式ですので、通常の使い方ではふんだんなクレマを発生させることはできません。サイト上の「裏技」以上に圧力をためてから抽出を行うこともできますが、本来の使い方ではないため、残念ながらおすすめはしておりません。それでもラテアートは十分に可能ですので、ぜひたくさんの素敵なアートを描いていただきたいと思います。ご不明な点がございましたら、どうぞお気軽にご相談ください。店長池田

技術がいる? 2015-09-18
riseさま 4

3杯と6杯分作ってみました。
お湯が残りました。6杯分準備して4杯分しか作れませんでした。
火加減でしょうか?
圧力が足らないということでしょうか。
出来上がったカプチーノはおいしかったです。

reply
ありがとうございました。

本機種の場合、スチーム用のお湯も含めて沸かしておりますので、抽出が終わっても多めに水が残る設計になっております。ただ、4杯分しか取れなかったということで、何か他に原因があるのかもしれません。蒸気漏れなどがあると最後まで出にくいですので、トップリッドをかぶせる際、ボイラーのふちに余分なコーヒーの粉が付いていないかや、ノブを最後まで力強く締めること、そして念のため、粉を詰めすぎていないかや、入れる水の量もあわせてご確認いただければと思います。もし状況が良くならないようでしたら、どうぞまたお気軽にご相談ください。店長池田

おもしろい 2015-08-26
hassyさま 5

迅速な対応ありがとうございました。
発注翌日に商品受け取りいたしました。

アウトドアでの使用目的で購入いたしましたが
到着してさっそく試してみました。

デザインも機械的でかっこよく
セッティング、操作も非常に簡単ですが
調整等、奥が深いなと感じております。

スチーマーもパワフルで楽しいのですが
こちらも、なかなかうまく使いこなせておりません。。。(笑)

まだ試行錯誤の段階ですが、アウトドアでの使用が楽しみです。

reply
ありがとうございました。

試行錯誤中にもかかわらず、高いご評価をいただき大変恐縮です。通常のマキネッタと比べて操作、調節できる箇所が多いので、コツをつかむまで少し回数を必要とするかもしれませんが、何か分からないことがありましたら、お気軽にご相談ください。また、スチームは、ノズルをミルクに差し込むだけでも十分に温まって空気も含められますが、ラテアート用のきめ細かさなどを求めますと、やはりこちらも慣れが必要になってくるかと思います。 ぜひマスターしていただき、アウトドアでもたくさんご活用いただければ幸いです。何かございましたら、どうぞお気軽にご相談ください。店長池田

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