スチーマーの威力が高いので滑らかなミルクが作れます。エスプレッソは豆や抽出方法を試行錯誤して好みの味を見つけたいと思います。
お昼に注文させて頂きましたが、次の日の夜には届きました。
梱包も丁寧にされており、安心しました。
プレゼント用に購入したため、商品自体はまだ使用しておりませんのでコメント控えさせていただきます。エスプレッソメーカー自体初購入のため練習が必要なのでここの裏ワザ等参考にさせていただきます!
とても迅速な対応ありがとうございました!
昨晩丁寧に梱包されて到着しました。夜のうちに1杯、今朝は会社も休んでモーニングカプチーノを楽しんでいます。1杯目は恐る恐る作ってぬるめでしたが2回目からはそれなりに裏技も使いうまくできるようになりました。5~6年前から薪ストーブの上で使う本製品を購入検討しておりました。海外のAmazonなどに比べても良心的な価格とサービスの提供だと思います。急にカプチーノ作りが上手くはならないでしょうが時間をかけて楽しむつもりです。
しっかりしたつくりで、満足しています。
スチマーの出力も期待通りでした。
エスプレッソは、予想通り、エスプレッソという感じのモノは出来ませんでした。でも、やり方次第では、よりエスプレッソに近いものが出来そうな気がします。
メンテナンスは、水洗いで良いということで、それほど大変ではありませんでした。
使いこなすには、あるていど修練が必要なようです。
自宅ように購入
今日届きまして、早速エスプレッソとカフェラテを作りました。エスプレッソはコーヒー好きの友人に召し上がってもらったら、「美味しい」と言って頂きました‼︎そして、エスプレッソを一口頂きました✳︎美味しかったです‼︎でも、エスプレッソのクレーマーが出来なかったので、日々美味しく出来るように研究したいと思います。カフェラテも美味しく出来ましたが、上手く泡がつくれませんでした。
でも、自分でエスプレッソを勉強して作る事は、毎日の楽しみになりそうです(^∇^)
エスプレッソを完璧にできたら、バリエーションを増やせたらと思います( ̄^ ̄)ゞ
構造が単純なだけに大変使いやすいです。
装置をおろす時の洗浄ですが、グリースを使っていないのですぐに使用できる状態になりました。
味ですが毎回同じ味になるので失敗がないです。
量ですが三から九杯と選べるので便利です。
大きめの装置のため場所をとりますがとても良くできた装置だと思います。
ビアレッティのマキネッタの取っ手が壊れたので、連休中に美味しいコーヒーがいれられるように9月の連休前に購入。
今まで10数回コーヒーをこれでいれましたが、飲んだ人によると2回目にいれたコーヒーが一番美味しかったようです。(私はカフェインに弱いので薄めたエスプレッソを飲んでいます。)2回目のコーヒーは裏技を使ったコーヒーだったので、3回目からは裏技使いが定番となりました。だんだんコーヒーの味に酸味を感じるようになったと言われ、入れ方の問題かとも思いましたがメーカーの中身をお湯できれいに洗って湯通ししたら酸味を感じなくなりました。いつもは本体が冷えたら水だけでさっと洗っていたのですが、たまにはきれいにお湯洗いも必要です。
圧を逃がすバルブがついていないのが分かり、爆発したら恐いと言われましたが本体に継ぎ目はなく、台湾のメーカー製造なので私は安心しています。しかし圧力計がついている日本未発売のベルマンも販売して欲しい。計器を見るのが好きなのでそちらも購入検討したかったです。
マキネッタよりもマシンでいれたエスプレッソに近い味が出せることは満足しています。大きさから収納するところが見つからず、キッチンに出しっぱなしでも気にならない美しさも気に入っています。あとは腕を磨いて安定した味を出せるようにするだけ。ただ、飲むだけの人にとってはベルマンでコーヒーを抽出する時間がかかるのがもどかしいらしく、マキネッタも買おうと言われてしまいます。自分で抽出すれば、時間がかかるのは気にならないのに。
ラテアートを練習するのに強いスチームを直火でできたらなということで、購入させていただいたのですが、メールでの対応や梱包などとてもとても丁寧で、また購入後のサポートも厚いということで、とても満足しております。
そしてCX-25は噂通りの強いスチームで、キメの細かいスチームミルクができますが、温度や角度などで毎回変わってくるので、もっと使ってコツをつかみたいと思います!
またCX-25でつくるエスプレッソはやはりクレマがなかなかできず、新鮮な豆を使ったり裏技を実践しましたが、なかなかできないのが難点ですね。スプーンですくえるようなクレマをつくるには、挽き方や圧力のかけかた等の試行錯誤が必要と感じました。
ですが全体としてとても満足なのでこれからも長いこと使っていきたいと思います!
3杯と6杯分作ってみました。
お湯が残りました。6杯分準備して4杯分しか作れませんでした。
火加減でしょうか?
圧力が足らないということでしょうか。
出来上がったカプチーノはおいしかったです。
迅速な対応ありがとうございました。
発注翌日に商品受け取りいたしました。
アウトドアでの使用目的で購入いたしましたが
到着してさっそく試してみました。
デザインも機械的でかっこよく
セッティング、操作も非常に簡単ですが
調整等、奥が深いなと感じております。
スチーマーもパワフルで楽しいのですが
こちらも、なかなかうまく使いこなせておりません。。。(笑)
まだ試行錯誤の段階ですが、アウトドアでの使用が楽しみです。
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