小泉麹屋
全747件のショップレビュー（新着順）
味噌づくりを毎年楽しみにしています。妻がすごく楽しそうに作っています。それをみて私も手伝うのですが、それも楽しんでいます。二人で作業するととても効率がいい！それに味噌玉をたたきつけるのは私が得意！そし...
いつも大豆を煮て潰して作りますが今回は潰した豆を使ってみました。とても簡単に楽に作れました。
以前はお豆から煮て味噌作りをしていましたが、こちらのキットを使ってから簡単に作れるのでありがたいです。またリピートしたいと思います。
大豆が潰してあるので、お味噌の仕込みがこんなに簡単でいいの？と思うほどでした。いいんです！ おいしい「手前味噌」を食べる人が増えると嬉しいです。
まぜてー、こねこねしてー、丸めてー、空気抜きながらつめつめしてー、ラップして、蓋して、熟成してー、出来上がり!毎回周りの人にお裾分けしますが大好評！味噌職人気分サイコーです。美味しいって感想を聞く前に...
コンパクトに梱包されていました。
３種類の味噌作りセットを頼みましたが、全部に名前が書いてありました。シールを色別にしていただくともっと分かりやすいかと思いました。
初めて購入させていただきました。早速帰宅後開封し、大豆は混ぜるだけの状態になっているので材料を混ぜるだけ。
美味しくなーれと念じながら混ぜているうちにアッという間に完成しました。完成予定時期のシール...
手作り味噌を手軽に作れて、とても重宝しています。
作ったお味噌は母にも分けて美味しいと喜んでいます♪
挑戦してみたかったので、下ごしらえ済のキットは、とてもありがたかったです。
「失敗しなそう」と安心して取り組めました。
煮大豆の柔らか加減も、実際に触って知ることができて良かったです。
お味噌を作るのに生麹を使いました。美味しくできるのを楽しみにしてます